سلاد: رنګارنګ سلاد د مستو جامو سره

د لیټیو پاڼي په یخچال کې واچوئ، وینځئ او وچ کړئ، بیا لوی پاڼي جلا کړئ او په کڅوړه کې ځای پرځای کړئ.

ککرۍ پاکه کړئ، په اوږدوالي سره یې څلورمه برخه کړئ او په کوچنیو ټوټو یې پرې کړئ. روميان وینځئ، وچ کړئ، بیا نیم یا څلورمه برخه اوږد کړئ. پیاز پاک کړئ او پرې کړئ. مرچ ومینځئ یا پاک کړئ، تخمونه او غشا لیرې کړئ او کوچنۍ ټوټې پرې کړئ. فیټا په کیوبونو کې پرې کړئ.

په کڅوړه کې کاکر، رومي، پیاز، مرچ، جوار او فیټا اضافه کړئ او د لیټیو پاڼو سره مخلوط کړئ.

د جامې کولو لپاره، هوږه پاک کړئ او په کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ. پورته ټول اجزاء سره ګډ کړئ او د یو څه وخت لپاره یې په یخچال کې پریږدئ. (ما لومړی کالي جوړ کړل ترڅو دا د ویښتو لپاره کافي وخت ولري.)

سلاد د پوښاک سره په پلیټ کې واچوئ او خدمت وکړئ.