د سالمون فلیټ د سبزیجاتو په بستر کې د بوټو سره په ورق کې پخ شوی

د ماښام څخه دمخه چمتو کړئ او د شپې په یخچال کې ځای په ځای کړئ. د سالمون فلیټ ومینځئ او وچ کړئ. گاجر او زچیني په نرمۍ سره ټوټه کړئ، د پسرلي پیاز په کوچنیو حلقو کې پرې کړئ. د لہسن لونګ په څلورمه برخه کې.

د المونیم ورق یوه لویه ټوټه ټوټه کړئ او د زیتون غوړ یې واچوئ او د برش سره یې لږ څه وویشئ. ورق د گاجر نیمایي ټوټې، د زچیني نیمایي ټوټې او نیم د پیاز حلقو سره پوښ ​​​​کړئ. د ورق په مینځ کې یو چمچ د بوټو مکھن او یو چمچ د لہسن مکھن ځای په ځای کړئ. د سالمون فلیټ په سر کې ځای په ځای کړئ (د پوټکي لاندې). مالګه او مرچ په ښه توګه ډک کړئ (تاسو کولی شئ فلټ په نرمۍ سره د فورک سره سور کړئ ترڅو مصالحې ښه جذب شي). اوس د سالمون فلیټ پورتنۍ برخه د روميانو له ساس سره برش کړئ ، بیا د گاجر پاتې ټوټې ، زچیني ټوټې او د پیاز حلقې په مساوي ډول د سالمون فلیټ باندې وویشئ. د چیری روميانو نیمایي کړئ او په مساوي ډول یې په سالمون وویشئ. په سخاوت سره د اوریګانو او روزمیري سره پوښ ​​​​کړئ. 1 چمچ د لہسن مکھن او 1 چمچ د بوټو مکھن د فلیټ په سر کې ځای په ځای کړئ. په سالمون باندې د لیمو 3 ټوټې (د پوستکي سره) وویشئ، د سپینو شرابو او د زیتون غوړ یو ډش سره وویشئ.

بله ورځ: د المونیم ورق په یوه کڅوړه کې فشار ورکړئ ترڅو هیڅ مایع له لاندې څخه وتښتي. کڅوړې شاوخوا په مخکې تودوخه شوي تنور کې ځای په ځای کړئ. 200 ° C پورته او ښکته تودوخه او د 30-35 دقیقو لپاره پخلی کړئ.