سالمون فلیټ په تورمریک اسپرګوس کې د وحشي لہسن ساس سره

asparagus پاک کړئ، د لرګیو پایونه پرې کړئ. د اسپرګوس ډډونه په تیاره ټوټو کې پرې کړئ. لہسن، پاک کړئ، وینځئ، وچ کړئ او په لویو ټوټو کې پرې کړئ.

شالټ پاک کړئ او په کیوبونو کې پرې کړئ. په یو ساسپین کې 1 چمچ مکھن ګرم کړئ. په دې کې شاټونه تر هغه پورې وخورئ تر څو چې شفاف وي، د 100 ملی لیتر شراب او ذخیره سره ډیګلیز کړئ او د 10 دقیقو لپاره یې وخورئ. بیا کریم او ځنګلي لہسن اضافه کړئ، د 2 دقیقو لپاره یې وخورئ او تر وریجو پورې یې پاک کړئ. ساس د مالګې او مرچ سره موسم کړئ.

پاتې مکھن (2 tablespoons) په یوه پین ​​کې ګرم کړئ. په دې کې اسپرګوس وخورئ، پاتې شراب (100 ملی لیتر) اضافه کړئ. د مالګې او شکر سره موسم. توره کې واچوئ، اسپرګوس په لږ تودوخه د 10 دقیقو لپاره پوښ ​​​​کړئ او وخورئ.

په عین وخت کې، د سالمون فلیټ پاک کړئ، وچ کړئ، د لیمو جوس، مالګه او مرچ سره موسم کړئ. غوړ په یوه پین ​​کې ګرم کړئ، د منځني تودوخې په هر اړخ کې د سالمون فلیټ وخورئ. په پلیټونو کې د turmeric asparagus او وحشي لہسن ساس سره تنظیم کړئ او خدمت وکړئ.