John Myers
کړی
show
د جدي
- 2 د سالمون فلیټ
- مالګه، مرچ، د لیمو جوس
- 1 tbsp روښانه شوي مکھن
د سپینو شرابو ساس لپاره
- 20 g مکھن
- 2 د پسرلی پیاز
- 1 ټیټ ډوډۍ
- 175 ml فوري ورب
- 100 ml سپین وچ شراب
- 3 tbsp بوټي، ښه کټ شوي
- 100 g کریم فریچ پنیر
- مالګه مرچ
لارښوونه:
- په یوه پین کې د مکھن غوړ ګرم کړئ او په دواړو خواوو کې سالمن وخورئ.
- د مالګې، مرچ او لیمو جوس سره موسم.
- په مخکې ګرم شوي تختو کې ځای پرځای کړئ او د المونیم ورق سره پوښ کړئ.
د ساس لپاره
- مکھن په یوه ساسپین کې وخورئ او د پسرلي پیاز په نرمۍ سره وخورئ، په کوچنیو حلقو کې پرې کړئ.
- کڅوړه یوې خوا ته کش کړئ، اوړه په پیاز باندې وویشئ او د چمچ سره یې وخورئ.
- سپینه شراب او ذخیره کې واچوئ ، هش کړئ او ساسپین بیرته په ګرم پلیټ کې واچوئ.
- ساس یو ځل جوش ته راوړئ، په دوامداره توګه وخورئ، بیا په تدریجي ډول د 8-10 دقیقو لپاره د تودوخې کچه یو څه کمه کړئ.
- ساس پین له تندې څخه لرې کړئ او د کریم فریچ او بوټو کې یې واچوئ.
- د سپینو شرابو ساس یو ځل بیا په لنډه توګه جوش ته راوړو، بیا د مرچ، مالګې، احتمالي یو څه نور شراب یا بوش سره خوند واخلئ.
- سالمون د ساس، جوش شوي کچالو او احتمالي پالک سره خدمت وکړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 288کالیکاربوهایډریټ: 8.8gپروټین: 10.1gغوښه: 23.8g
