کړی
show
د جدي
د سالمون فلیټ لپاره:
- 500 g د سالمون فلیټ تازه یا منجمد
- د 1/2 لیمو جوس
- د مل څخه د سمندر مالګه
- د مل څخه رنګارنګ مرچ
د ساس لپاره:
- 1 ګندنه
- 1 سره مرچ
- 3 شاولټونه
- 70 g کټ هام ټوټه شوی
- 2 tbsp د زیتون غوړ یخ فشار
- 1 tbsp د پاپریکا نبض ټیوب
- 500 ml ټماټرونه
- 150 ml د پخلی لپاره کریمفین
- 100 ml د سبزیجاتو جوش ګرم
- 2 tbsp اجور
- 1 لوټ د بورې
- د پاپریکا مالګه
- د مل څخه رنګارنګ مرچ
- 1 ټیټ هسپانوی پاپریکا پوډر، سګرټ شوی
- 4 د روميانو تاکونه
- 1 tbsp منجمد ډیل
د خټکي کریم لپاره:
- 200 g د خوږ کریم
- 100 g Crème légère
- د نیم لیمو جوس
- مالګه، رنګه مرچ د مل څخه
- 2 tbsp منجمد ډیل
د غوړولو لپاره:
- 3 tbsp بستر کڅوړه
- 3 tbsp ګریډ ایمینټال
- 2 ټیټ ګرد شوی پیکورینو
- 2 ټیټ د غنمو تخمونه
- 1,5 tbsp مکھن
له دې پرته:
- 6 Lasagne پاڼې
لارښوونه:
- سالمن وینځئ، وچ کړئ او ټوټې کړئ. مالګه، مرچ او د لیمو جوس سره مخلوط کړئ. پوښ کړئ او لږ څه پریږدئ.
- لیکس او مرچ وینځئ او پاک کړئ. پوستکي پاک کړئ. لیک او شالټونه په پتلو حلقو کې پرې کړئ، پیپریکا پرې کړئ. په یوه پین کې غوړ ګرم کړئ او پرې شوي سبزیجات د هام سره یوځای د 5 دقیقو لپاره وخورئ. د پاپریکا مالګې او مرچ سره یو څه موسم.
- د مرچ غوښه په پین کې واچوئ او په لنډ ډول یې وخورئ. د روميانو، کریمفین او د ګرمو سبزیجاتو ذخیره سره ډیګلیز کړئ. په اجور کې وخورئ او جوش ته یې راوړئ. د بورې، پاپریکا مالګې، مرچ، او هسپانوي پاپریکا پوډر سره موسم. اجازه راکړئ چې د لږ تودوخې شاوخوا 10 دقیقو لپاره وخورئ. روميان په کراس شکل پرې کړئ او په جوش اوبو سره وخورئ. پوټکی پاک کړئ، ډډ پرې کړئ او روميان پرې کړئ.
- تنور تر 180 درجو پورې ګرم کړئ (پورته او ښکته تودوخه). د خټکي کریم لپاره، سور کریم، کریم لیګر، د لیمو جوس او ډیل مخلوط کړئ. د مالګې او مرچ سره د خوند لپاره موسم.
- د کرسټ لپاره، د ډوډۍ ټوټې، ایمنتالر، پیکورینو او د تیو تخمونه سره مخلوط کړئ. د روميانو کیوبونه او ډیل په ساس کې اضافه کړئ او بیا د مصالحو سره موسم کړئ.
- یو څه ساس په پخلي کڅوړه کې واچوئ او د ساس په سر کې د سالمون کیوب نیمه برخه وویشئ. هر یو د لسګین درې شیټونو سره پوښ کړئ. بیا بیا ساس پراته کړئ، د سالمون او لسګین پاڼي نیمایي برخه، د پاتې ساس سره پورته کړئ، بیا په سر کې خړوب کریم واچوئ.
- په وروستي مرحله کې، د پنیر او ډوډۍ مخلوط په مساوي ډول په سر باندې وویشئ او د مکھن په فلیکس پوښ کړئ. په تنور کې د شاوخوا 45 دقیقو لپاره پخلی کړئ، تر هغه چې کرسټ ښه او خړ او نسواري وي. زه تاسو ته ښه اشتها غواړم او په کور کې پخلی وکړئ. :-))))
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 184کالیکاربوهایډریټ: 7.6gپروټین: 4.3gغوښه: 15.2g