سالمون د ککرو په بستر کې د آم، گاجر او ایوکاډو سره په سلاد کې

لومړنى ککري په څلورمه برخه کي واچوئ او بيا يې د پوستکي سره په نريو ټوټو کي پرې کړئ. بیا د مالګې، مرچ، سرکه او د نیم لیمو جوس سره ککري جامې کړئ. ډیل ټوټه ټوټه کړئ او مخلوط کړئ. بیا د 10-15 دقیقو لپاره د ککرو سلاد باید وخورئ.

د دې کولو په وخت کې، گاجر پاک کړئ او بیا د پوستکي په مرسته د ویفر پتلی ټوټې په اوږدوالي کې راښکته کړئ. دا سرکه ته اجازه ورکوي چې په ښه توګه وخوري او گاجر ښه او نرم کړي.

د پوستکي له لرې کولو وروسته، آم په ټوټو کې پرې کړئ، ټوټه یې کړئ او یو طرف یې واچوئ.

سمدلاسه وروسته ، ایوکاډو نیمه کړئ ، له پوټکي څخه لرې کړئ او بیا نیمایي اوږدوالی په پټو کې پرې کړئ. بیا دا یو طرف ته واچوئ.

همدارنګه پیاز پاک کړئ او په پټو کې پرې کړئ. په نهایت کې د پسرلي پیاز په روميانو کې نیم کړئ او دواړه یې د خدمت کولو پورې یو طرف کېږدئ.

بیا سالمن غوړ شوی. یوازې د سالمون فلیټ ټوټې مالګه کړئ او ورو ورو یې دواړه خواو ته د زیتون غوړ کې وخورئ.

پداسې حال کې چې کب په پین ​​کې وي، پلیټونه چمتو کیدی شي. د دې کولو لپاره ، مینځل شوي لیټیس پاڼي په پورتنۍ نیمایي کې ځای په ځای کړئ. بیا د گاجر ټوټې، د پیاز پټې، د آم کیوبونه او د ایوکاډو نیمایي برخې راشئ. په گاجر باندې لږ سرکه واچوئ ترڅو دا ښه جذب شي. د کبانو لپاره د بستر په توګه د پلیټ په ښکته نیمایي کې د ککرو سلاد تنظیم کړئ. په نهایت کې ، کب په خپل بستر کې ایښودل کیږي او د پسرلي پیاز پټې په کڅوړه کې خپریږي.

ډوډۍ اوس چمتو ده. ښه اشتها.