کړی
show
د جدي
- 500 g سالمن د پوستکي او هډوکو پرته
- 1 پی سی. ګوبی
- 2 tbsp زیتون غوړ
- 1 tbsp مکھن
- 1 ټیټ خواږه کشمیری کری
- 1 ټیټ د سویا ساس
- 9 پی سی. مرۍ روميان
- 150 g کریم پنیر
- 50 g تازه پخه شوی چیډر
- 70 g تازه پخه شوی پیرمیسن
- 1 ټیټ بوتزین سرسۍ
- 0,5 پی سی. ليمو
- خواږه پیپریکا
- د مالګې
- تور مرچ
- 1 پټه شیسو کریس
- 6 پی سی. بیری کیپرز
لارښوونه:
- تنور ته تر 50 درجو پورې تودوخه کړئ.
- سالمون په دریو ټوټو وویشئ او په دواړو خواو کې د مالګې او مرچ سره فصل کړئ. پرېږدئ چې د 10 دقیقو لپاره په تنور کې واچوئ.
- ګلابي په څلورمه برخه. د کباب درې پر څلورمه برخه په مالګین اوبو کې د 10 دقیقو لپاره پخ کړئ.
- د ګلابو څلورمه برخه په کوچنیو ګلونو وویشئ، په یوه پین کې د مکھن او زیتون غوړ سره وخورئ. د کری او سویا ساس سره موسم. د موتی روميانو نیمایي کړئ او په لنډ ډول سره وخورئ.
- سالمن لرې کړئ او تنور د گرل فعالیت کې واچوئ.
- وچ شوي ګلاب نیم په اتمو برخو کې پرې کړئ. پاتې نیمه ټوټه ټوټه د لاسي بلینڈر سره مخلوط کړئ تر هغه چې نرمه شي.
- سرسۍ، د لیمو جوس، ګرد شوی چیډر او کریم پنیر د بلینڈر جار کې اضافه کړئ او هرڅه په ښه توګه پاک کړئ.
- د پنیر مخلوط په سالمن باندې وویشئ. د ګلابو ګلونه د فلټونو شاوخوا ځای په ځای کړئ. ټاپنګ په پورتنۍ برخه کې پرت کړئ. په هرڅه باندې د خوږ پاپریکا پوډر وویشئ او په سخاوت سره د پیرسمین سره پوښ کړئ. په تنور کې د درې دقیقو لپاره پخه شوې.
- د بیري کیپرونه نیمایي کړئ او د شیسو کریس په ښه توګه پرې کړئ.
- سالمن په پلیټ کې واچوئ، پخه شوي ګلابي او پخه شوي ګلاب د هغې تر څنګ کېږدئ. په نیمه کیپرونو او شیسو سره ګارنش کړئ.
- د انځور حقوق: Wiese Genuss
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 228کالیکاربوهایډریټ: 0.6gپروټین: 15.6gغوښه: 18.2g