John Myers
کړی
show
د جدي
د پالک لپاره:
- ساج تازه
- 10 Sch پیرما هام
- تور مرچ
- 125 g مکھن
- 800 g د ماشوم پالک
- 1 پی سی. د لہسن لونګ
- 1 پی سی. پیاز
- د سبزیجاتو غوړ
- د انګور غوټۍ
- 100 ml کریم
د پاستا او ساس لپاره:
- تازه پاسته
- 600 g ګورګونزولا
- 200 ml سپین شراب
- 250 ml کریم
لارښوونه:
- غوښه په نرمۍ سره وخورئ، مرچ او د تازه بابا سره پورته کړئ. د پیرما هام د بابا په پاڼو کې کیږدئ او شنیټزیل په جیب کې واچوئ. مکھن په یوه پین کې وخورئ او په لنډه توګه غوښه دواړه خواوو ته وخورئ. بیا یې په تنور کې واچوئ او پریږدئ چې د 150-3 دقیقو لپاره په 5 ° C کې وخورئ. خبرداری: حتی د یوې دقیقې ډیر وخت به غوښه ډیره وچه کړي.
- د غوښې په پین کې د سپینې شراب سره ذخیره واچوئ او د ګورګونزولا پنیر اضافه کړئ. کریم اضافه کړئ او ساس وخورئ. بیا د مرچ سره فصل کړئ.
- کټ شوي پیاز د زیتون په تیلو کې د کچالو لہسن سره وخورئ تر هغه چې شفاف وي. تازه پالک اضافه کړئ او د سبزیجاتو ذخیره سره وخورئ. کله چې ورش جوش شي، کریم اضافه کړئ او هرڅه ښه مخلوط کړئ. د انارو مغز وخورئ، د پالک خدمت وکړئ او د انارو مغز سره وویشئ.
- په لنډه توګه د ګورګونزولا ساس ته تازه پخه شوې ال ډینټ اضافه کړئ ترڅو پاستا ساس جذب کړي.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 131کالیکاربوهایډریټ: 0.1gپروټین: 7.9gغوښه: 10.4g
