John Myers
کړی
show
د جدي
ټوخه
- 10 g خمیر
- 0,5 خواږه د بورې
- 300 g ډوډۍ
- د مالګې
- 3 ټوپونه د تیلو
- 175 ml د اوبو د
تر پوښښ لاندې
- 200 g کریم فریچ پنیر
- د مالګې
- تور مرچ
- 250 g Sauerkraut - د قصاب کباب--
- 2 مڼه
- 200 g د وینې ساسیج
لارښوونه:
ټوخه
- خمیر یو څه ټوټه کړئ او د بورې سره مخلوط کړئ تر هغه چې مایع ثبات ترلاسه شي.
- اوس اوړه د مالګې، غوړیو او اوبو سره په یوه کڅوړه کې واچوئ؛ خمیر اضافه کړئ او هر څه په یو ډول ټوخه کې واچوئ --- پوښ کړئ او د 30 دقیقو لپاره یې پریږدئ.
تر پوښښ لاندې
- ساورکراوټ - ذبح شوي کباب - ښه وچ کړئ او وخورئ
- کریم فریچ د مالګې او مرچ سره موسم کړئ، تور پوډینګ ټوټې ټوټې کړئ.
- مڼې د مڼې کټر سره ومینځئ، کور یې لیرې کړئ او ټوټې یې پرې کړئ.
بشپړول
- تندور 230c ته تنظیم کولو لپاره د بیکینګ شیټ وکاروئ. مخکې ګرم
- اوړه په لنډه توګه یو ځل بیا ومینځئ او د بیکینګ کاغذ باندې یې راوباسئ، د کریم فریچ سره برش کړئ، سورکراوټ او مڼې په سر کې واچوئ او د مڼو په ټوټو کې تور پوستکی واچوئ.
- د پخلي شیټ له تنور څخه وباسئ او ټارټ فلیمبی د بیکینګ کاغذ سره په ګرم بیکینګ شیټ کې راوباسئ او شاوخوا 15-20 دقیقو لپاره یې پخه کړئ.
- د سړې بیر سره او نړۍ سمه ده --- بون اشتها؛ 🙂
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 293کالیکاربوهایډریټ: 24gپروټین: 8.6gغوښه: 18.2g
