in

د سیسیلین وزو پنیر - انځر - سلامي - ټارټ فلمبی

5 له 9 د رايو په
ټول وخت 30 دقیقې
کورس ماښامنۍ
د پخلي د اروپا
خدمتونه 4 خلک
کلوریټونه 258 کالی

د جدي
 

  • 450 g سپین اوړه
  • 1 د هګۍ زيړ
  • 1 ټوپونه زیتون غوړ
  • 2 پټه وچ خمیر
  • 1 خواږه د مالګې
  • 1 خواږه د بورې
  • 175 ml د اوبو د
  • 175 ml شيدې
  • 80 g د انګور غوټۍ
  • 4 ټوپونه شات
  • 200 g د خوږ کریم
  • 100 g د سلامي ټوټې، کوچنۍ
  • 2 رول د وزې کریم پنیر
  • 10 انځر تازه
  • تايم
  • چه په شنه خوړل کیږۍ یو ډول سابه

لارښوونه:
 

خمیره اوړه:

  • د اوړو، د هګیو ژیړ، خمیر، بوره، مالګه، د زیتون غوړ، اوبه او شیدې (ګرم شوي) څخه د خمیر ټوخه چمتو کړئ او بیا یې د بیکینګ کاغذ سره تړل شوي بیکنګ شیټ کې واچوئ.

د پوښ کولو لپاره:

  • د انارو مغز په یوه پین ​​​​کې له غوړ پرته وخورئ او یو طرف ته یې واچوئ. خواږه کریم د شاتو سره مخلوط کړئ او بیا د مالګې او مرچ سره فصل کړئ. ټوخه د خټکي کریم او شاتو مخلوط سره برش کړئ. د وزې پنیر په ټوټو کې پرې کړئ او په خټکي کریم کې خپور کړئ. انځر څلورمه برخه کړئ او په ټوټو کې یې اضافه کړئ. د سلامي ټوټې نیمایي کړئ او د انځر تر مینځ وویشئ. اوس د لږ تیم سره وویشئ او په تنور کې شاوخوا 200 درجې شاوخوا 25 دقیقو لپاره پخه کړئ ، د تنور پورې اړه لري.
  • په عین حال کې، راکټ وینځئ او وچ کړئ. کله چې د پخولو وخت پای ته ورسیږي، کیک ټوټې ټوټې کړئ، د انارو مغز سره وویشئ او د راکټ سره یې پورته کړئ. ښه اشتها...
  • که تاسو دا یو څه نور "خوند" خوښ کړئ، تاسو کولی شئ یو جامې جوړ کړئ، کوم چې د خدمت کولو دمخه د ټارټ فلیمبی باندې یخ شوی وي. د دې لپاره، 50 ملی لیتره د مڼو جوس، 1 چمچ خوږ سرس، 1 چمچ د مڼو سرکه او یو څه شات سره مخلوط کړئ او بیا د مالګې او مرچ سره پخه کړئ.
  • که چیرې د خمیر ټوټو تولید خورا ستونزمن وي، تاسو کولی شئ د کلاسیک ټارټ فلمبی ټوخه هم جوړه کړئ. دلته 220 ګرامه اوړه، د هګۍ ژیړ، 1 چمچ مالګه او 1 ملی لیتر اوبه په یوه ټوخه کې پروسس کیږي. دا ټوخه د بال په شکل کې کیږي، د لږ زیتون غوړ سره مینځل کیږي او بیا په یخچال کې د 100 دقیقو لپاره پریږدي. نور پروسس کول لکه څنګه چې پورته تشریح شوي. په هرصورت، د پخولو وخت شاوخوا 30 څخه تر 15 دقیقو پورې لنډ شوی دی (په چولۍ پورې اړه لري)، ځکه چې ټوخه ډیره پتلی ده.

د تغذيې د

خدمت کول: 100gکلینیکونه: 258کالیکاربوهایډریټ: 34.6gپروټین: 5.5gغوښه: 10.7g
د اوتار عکس

لیکوونکی جان مایرز

مسلکي شیف په لوړه کچه د 25 کلونو صنعت تجربه سره. د رستورانت خاوند. د څښاک رییس د نړۍ په کچه ملي پیژندل شوي کاکټیل برنامې رامینځته کولو تجربه سره. د خواړو لیکوال د ځانګړي شیف لخوا پرمخ وړل شوي غږ او نقطه نظر سره.

یو ځواب ورکړئ ووځي

ستاسو برېښليک پته به خپره نشي. د اړتیا په پټيو کې په نښه *

دا ترکیب شرح کړئ




ترکیه د ټری څخه د سبزیجاتو سره غوښه جوړه کړه

غوړ - انیس - رولونه