کړی
show
د جدي
- 1 کلوګرام د هډوکي سره د خنزیر غوښه
- 180 ml د اوبو د
- 200 ml د غوښي غوړ
- 100 ml بیر تیاره
- 100 ml د خوړو نشایسته
- 100 g دوه ځله کریم پنیر
- 100 g نرم شاخونه
- 100 g نرم وچ زردالو
- د مالګې
- تور مرچ
لارښوونه:
- کاسلر په ښه توګه ومینځئ، د اوبو سره وچ کړئ په وریژینګ پین کې او پوښ کړئ او د 45 دقیقو لپاره په مخکې تودوخه شوي تنور کې په 200c کې پخ کړئ.
- غوښه له ریښو څخه وباسئ او ګرم یې وساتئ.
- اوس د غوښې ورش په روسټر کې مایع ته اضافه کړئ او د شاوخوا 5 دقیقو لپاره پخلی کړئ
- جوار د بیر سره وخورئ، ساس ته اضافه کړئ، جوش ته راوړئ او بیا په کریم پنیر کې وخورئ.
- بیر او زردالو په ساس کې اضافه کړئ او په لنډ ډول ګرم کړئ. د اړتیا په صورت کې د مالګې او مرچ سره موسم.
- کاسلر په ټوټو کې پرې کړئ، ساس ته اضافه کړئ او پریږدئ چې ګرم شي.
- غوښه د ساس سره په پلیټ کې تنظیم کړئ او د ډوډۍ ډمپلینګ او سور کباب سره خوند واخلئ.
- البته تاسو کولی شئ د کچالو ډمپلینګ، کچالو یا هر هغه څه وخورئ چې تاسو یې غواړئ - بون اشتها؛ 🙂
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 66کالیکاربوهایډریټ: 1gپروټین: 2.1gغوښه: 5.5g