سولانکا ماما

بیکن وخورئ، کټ شوي ساسیج اضافه کړئ (تر اوسه سلامي نه ده!)، پریږدئ چې هرڅه سم شي. بیا سلامي اضافه کړئ، په لنډ ډول تودوخې ته دوام ورکړئ، پیاز په کڅوړه کې اضافه کړئ او پریږدئ چې هر څه تر هغه وخته پورې وخورئ چې پیاز شفاف وي. که چیرې دا پاتې شي، لږ اوبه اضافه کړئ. اوس کټ شوی پاپریکا، د روميانو پیسټ او کچل شوي لہسن اضافه کړئ، لږ څه یې پریږدئ. بیا کټ شوي ککري + د ککریو ځینې اوبه، ټول مصالحې اضافه کړئ. د 1 څخه تر 1 1/2 لیټرو اوبو کې واچوئ، بیا بډایه ورش اضافه کړئ او د 20 دقیقو لپاره په نرمۍ سره وخورئ. په عین حال کې، سولانکا د ماښام څخه مخکې چمتو کیږي. بله ورځ یوازې ګرم کړئ. مهم! سولانکا باید د څو ساعتونو لپاره ودریږي مخکې لدې چې تاسو یې وخورئ. زه تل د ټیسټ شوي سیابټا ډوډۍ او خواږه کریم خدمت کوم ترڅو د هغې سره ګډ شي.