John Myers
د جدي
- 300 g مشروم نسواري
- 400 ml د سبزیجاتو ذخیره
- 100 ml کریم
- 1 پیاز
- 1 کلو تازه هوږه
- مالګه او مرچ
- 1 tbsp مکھن
- 1 ډزو نولي پراټ
- په ښه توګه کټ شوي پارسلي
لارښوونه:
- مشروم پاک کړئ، پیاز او هوږه په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ او په مکھن کې یې واچوئ.
- مشروم اضافه کړئ او د شراب سره وخورئ، بیا ذخیره اضافه کړئ او د 10 دقیقو لپاره پخلی کړئ. کریم له دې سره موسم کړئ او د جادو ویښتو سره پاک کړئ. بیا وخورئ او بیا فصل کړئ.
- د پارسلي سره وویشئ ...... پای ته ورسیده!
د تغذيې د
د مشروم سوپ - اړوند پوښتنې
ایا د مشروم سوپ صحي دی؟
نه یوازې مشروم ښه دي، مګر دوی له غوړ څخه پاک، کم سوډیم او کم کالوري دي. دوی د فایبر، ویټامینونو، مهم منرالونو لکه سیلینیم او انټي اکسیډینټ سره هم ډک شوي.
ایا د مشروم سوپ منجمد کیدی شي؟
په سمه توګه ذخیره شوی، دا به د 6 میاشتو لپاره غوره کیفیت وساتي، مګر د دې وخت څخه وروسته به خوندي پاتې شي. د فریزر وخت ښودل شوی یوازې د غوره کیفیت لپاره دی - د مشروم سوپ کریم چې په دوامداره توګه په 0 ° F کې منجمد ساتل کیږي د تل لپاره خوندي ساتي.
تاسو څنګه د مرخیړی سوپ نرم کړئ؟
جوش ته راوړئ، منځنۍ تودوخه ټیټ کړئ او په نرمۍ سره د 15 دقیقو لپاره پرته له پوښښ څخه وخورئ؛ کریم یا کریم فریچ اضافه کړئ او د نورو 5 دقیقو لپاره یې وخورئ؛ بلیټز تر نرمۍ پورې - سوپ یو بلینڈر ته انتقال کړئ او بلیټز تر نرمیدو پورې.
د مشروم سوپ کریم څه ډول خوند لري؟
دا د غوښې اسټروګانوف په څیر خوند لري. دا په casseroles او meatloaf کې هم ښه ځي. د مشروم سوپ لپاره ډیری کارونې شتون لري. دا قوي ذوق په لوښو کې ډیر خوند راوړي یا یوازې د کریکرونو سره په سوپ کې خورا ښه دی.
