کړی
show
د جدي
- 1 لوی د سیلریک ټوټه
- 2 ګازرې
- 30 g مکھن
- 5 ساسجونه
- 0,5 ټیټ وچ تیمیم
- 0,5 ټیټ وچ مارجورام
- 1 tbsp پرې شوې پارسلي
- 2 لوټ ځمکه سپین مرچ
- 0,5 ټیټ د مالګې
- 1 L د فوري غوښې ورش
- 500 g کچالو
- 3 لوټ د لہسن پوډر
- 1 ګندنه
- 1 متوسط تازه پیاز
- 80 g بیکن سپین
لارښوونه:
چمتووالى:
- بیکن په کیوبونو کې پرې کړئ، په ساسپین کې پریږدئ. پیاز پاک کړئ او پرې کړئ، او په بیکن کې یې پریږدئ تر څو شفاف وي. جوس پاک کړئ او وینځئ او په ښه حلقو کې پرې کړئ. کچالو پاک کړئ او په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ. گاجر او جوار پاک کړئ او وینځئ او همدارنګه په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ.
چمتووالى:
- مکھن په یوه ساسپین کې وخورئ او په لنډه توګه پرې شوي سبزیجات وخورئ. مکھن سبزیجات خوندور کړل او خوند یې پیاوړی کړ. سبزیجات د لہسن پوډر سره وویشئ او ورسره یې پخلی کړئ.
- بیکن د جوش شوي پیاز سره اضافه کړئ، بیا ورش اضافه کړئ او شاوخوا 30 دقیقو لپاره یې پخه کړئ.
- ډډ د مالګې او مرچ سره موسم کړئ. په پارسلي، مارجورام او تیم کې ګډ کړئ.
- ساسیجونه د کچالو په سوپ کې واچوئ او پریږدئ چې په سوپ کې واچوئ. پاملرنه!!!! سوپ باید نور جوش ونکړي، که نه نو ساسجونه به مات شي او خپل خوند به له لاسه ورکړي.
- د ساسیج سره د ګرم کچالو سوپ خدمت وکړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 121کالیکاربوهایډریټ: 14.4gپروټین: 4.7gغوښه: 4.8g