سپیکولوس میټبالونه د فریډ بروسلز سپروټس او کلیمینټین هالنډیز سره

1. پیاز په تیلو کې تر هغه پورې وخورئ تر څو چې روښانه شي او په سمه توګه سپیکولونه ټوټه ټوټه شي. دواړه د غوښې سره مخلوط کړئ او د مالګې او مرچ سره موسم. د غوښې غوښه په څلورو غوښې بالونو کې شکل کړئ او په منځنۍ تودوخه په لږ تیلو کې وخورئ. 2. د بروکسل سپروټس پاک کړئ، په څلورمه برخه کې یې وخورئ او په تیلو کې یې وخورئ تر څو چې لږ رنګ شوي وي. بیا مالګه او پخلی کړئ په داسې حال کې چې لږ اوبه اضافه کړئ. 3. د کلیمینټین یو څه پوستکی وخورئ او بیا یې جوس وباسئ. د هګیو ژیړ په یوه فلزي کڅوړه کې واچوئ او د 4-5 چمچ کلیمینټین جوس سره د اوبو په حمام کې وخورئ تر هغه چې میوه وي. کله چې ډله ضعیفه وي، غوړ شوي مکھن په یو پتلی جریان کې اضافه کړئ او په کلکه وهلو ته دوام ورکړئ. هالنډیز د مالګې او بورې او کلیمینټین پوستکي سره موسم کړئ.