کړی
show
د جدي
- 2 سټک
- 2 tbsp روښانه شوي مکھن
- 2 ټوټه شوي پیاز
- 0,25 كاهو
- 0,5 کروندګر ککری
- وچ وچ
- 2 ټوټه شوي روميان
- 0,5 کټ شوي پیاز
- سرکه
- د تیلو
- مالګه او مرچ
- 1 ټیټ سرې منځنۍ ګرمې
- 1 د انګورو ګلاب
- 2 tbsp تازه کټ شوي چایونه
- هاش براونز:
- 500 g پوټکی شوی مومی کچالو
- 1 کټ شوي پیاز
- 2 tbsp ډوډۍ
- 2 هګۍ
- مالګه او مرچ
- نټیم
- تازه کټ شوي چایونه
- د غوړولو لپاره غوړ
لارښوونه:
- سلاد پاک او وینځئ، وچ کړئ.
- پوټکی پاک کړئ او ټوټه یې کړئ
- د انګورو میوه وخورئ، فلټونه لرې کړئ. وروسته وینیګریټ ته جوس اضافه کړئ.
- کچالو د خوراکي پروسیسر یا لاس په واسطه په نرمۍ سره وخورئ. پاتې اجزا اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. په ګرمو تیلو کې پخه کړئ.
- 1 چمچ روښانه شوي غوړي ګرم کړئ او د پیاز حلقې یې وخورئ.
- د سرې، مصالحو، سرکه او تیلو څخه وینیګریټ جوړ کړئ.
- د مکھن غوړ ګرم کړئ، په غیر موسمي سټیک کې واچوئ او په هر اړخ کې شاوخوا 2 دقیقو لپاره وخورئ.
- اوس سټیک د پیاز او هش نسواري سره په یو پلیټ کې تنظیم کړئ. د سلاد لپاره د شیشې کڅوړې اضافه کړئ.
- ما د روميانو او ککرو ټوټې بهر شاوخوا کېښودې، د ډيل او پياز او په منځ کې د شنه ليټيو سره وويشل. د انګورو میوه په مساوي ډول ځای په ځای کړئ. وینیګریټ په پورتنۍ برخه کې واچوئ.
- مه هیروئ چې مالګه او مرچ په میز کې واچوئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 151کالیکاربوهایډریټ: 17.5gپروټین: 2.6gغوښه: 7.7g