کړی
show
د جدي
- 100 g د خنزیر بیکن خام سګرټ څښل
- 1 سره پیاز
- 30 g مکھن
- 1 kg کچالو
- 1 kg ګازرې
- 2 ټیټ د بورې
- د مالګې
- ځمکه سپین مرچ
- د زنجبیل مساله
- 750 ml د سبزیجاتو جوش ګرم
- 4 Mettenden
- په ښه توګه کټ شوي پارسلي
- دانه تازه، پرې شوې
لارښوونه:
- د خنزیر غوښه په کیوبونو کې پرې کړئ، پیاز په ښه توګه پرې کړئ. کچالو او گاجرونه په مساوي اندازه ټوټو کې وینځئ، پاک کړئ او پرې کړئ. د غوښې پای په ټوټو کې پرې کړئ.
- بیکن په کلکه په ساسپین کې وخورئ، مکھن اضافه کړئ او پریږدئ چې وخورئ. بیا پیاز اضافه کړئ او تر شفافیت پورې یې پخ کړئ.
- بیا، کچالو پرت کړئ، د مالګې او مرچ سره موسم. گاجر په سر کې واچوئ او د زنجبیل او شکر سره وویشئ. ګرم سبزیجات واچوئ او په متوسط تودوخه د 15 دقیقو لپاره پوښ کړئ.
- اوس د کچالو او گاجر مخلوط په یو څه برخه کې د لاسي بلینڈر سره کټ شوی - د دې پورې اړه لري چې تاسو څومره کریمي خوښوي (زه لاهم ډیری ټوټې لرم). اوس غوښه اضافه کړئ او د نورو 5 دقیقو لپاره پوښ کړئ.
- په عین وخت کې، اجماع او دانهیا تقریبا کټ کړئ. د پخلي وخت په پای کې بیا د مالګې، مرچ او احتمالي ادرک سره اضافه کړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 69کالیکاربوهایډریټ: 7.3gپروټین: 1.6gغوښه: 3.7g