John Myers
مڼې په یخچال کې وساتئ: دا مهم دی
که تاسو په کور کې ډیری مڼې لرئ، نو دا مشوره ورکول کیږي چې په یخ، تیاره ځای کې یې ذخیره کړئ. په هرصورت، په ذهن کې ساتلو لپاره یو څو شیان شتون لري:
- د مڼو د ذخیره کولو لپاره غوره تودوخه 4 سانتي ګراد ده. لوړ رطوبت او د هوا عرضه هم مهم دي.
- په یخچال کې د میوو ذخیره کول اکثرا غوره انتخاب نه وي. ځکه چې مڼې باید د نورو میوو یا سبزیجاتو سره اړیکه ونلري. دا ځکه چې مڼې ایتیلین خوشې کوي، چې د نورو میوو او سبزیجاتو د چټک پخیدو لامل کیږي.
- سربیره پردې، په یخچال کې مڼې کافي رطوبت او عرضه نه لري. له همدې امله، نور ځایونه لکه ګراج، بیسمینټ، یا پینټري د میوو ذخیره کولو لپاره غوره دي.
- دلته مڼې په الماریو یا د میوو بکسونو کې زیرمه کیدی شي. پام وکړئ چې میوه یو بل ته مه پریږدئ.
- ځکه چې که نه نو، خراب ځایونه په چټکۍ سره خپریږي.
- که تاسو پریکړه وکړئ چې میوه په یخچال کې ذخیره کړئ، لومړی ډاډ ترلاسه کړئ چې دا د 4 درجې سانتي ګراد په مناسبه تودوخه کې ده. دا باید ټیټ نه وي. ځکه چې مڼې د یخ په وړاندې ډیر حساس دي.
- همدارنګه، مڼې په یخچال کې په جلا میوه کڅوړه کې وساتئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی د نورو میوو یا سبزیجاتو سره تماس ته نه راځي.
- د دې لپاره چې مڼو ته هغه رطوبت ورکړي چې دوی ورته اړتیا لري، تاسو کولی شئ دوی په نم کاغذ تولیه کې لپاس کړئ.
- په یخچال کې ذخیره کول یوازې د مڼو لنډ مهاله ذخیره کولو لپاره مناسب دي. که تاسو غواړئ میوه د اوږدې مودې لپاره ذخیره کړئ، نو دا به غوره وي چې نورو سړو ځایونو ته لاړ شئ.
