د کالي ذخیره کول: پدې توګه دا د اوږدې مودې لپاره تازه او دوامدار پاتې کیږي

د کالي ذخیره کول: دا څنګه کار کوي

که تاسو کیل په غلط ډول ذخیره کړئ ، نو دا په چټکۍ سره تیاره کیږي او ویټامینونه له لاسه ورکوي. د دې لپاره چې ستاسو په کیل سره د دې پیښې څخه مخنیوی وشي، تاسو باید لاندې ټکي په پام کې ونیسئ:

• کالي د خپل یخچال د سبزیجاتو دراز کې وساتئ. دا په مثالي تودوخې کې دی ترڅو دا ټوټه ټوټه نشي.
• د ذخیره کولو دمخه، یوازې د کیلو ډیره برخه پرې کړئ څومره چې تاسو د پخلی کولو پلان لرئ. تاسو باید یوازې پاتې برخه د ذخیره کولو لپاره ومینځئ که تاسو هم غواړئ چې وخورئ.
• غوښه په دې ډول د پنځو ورځو لپاره ساتل کیدی شي. په هرصورت، دا وخت پدې پورې اړه لري چې تاسو یې څومره تازه اخلئ. که چیرې دا د اوږدې مودې لپاره په سوپر مارکیټ کې وي او پاڼي لا دمخه ژیړ شوي وي، تاسو باید ډیر ژر وخورئ.
• په بدیل سره، تاسو کولی شئ کیل په تیاره کې ذخیره کړئ، نه ډیر ګرم کونج، د بیلګې په توګه په حوزه کې. په هرصورت، تاسو باید دا په دوو ورځو کې وکاروئ.
• تاسو به د اوږدې مودې لپاره د کالي یو څه ولرئ که چیرې تاسو کیل کنګل کړئ.