مطالعه: د تغذیې سکور په صحي خوړو کې مرسته کوي

د یخچالونو په څیر، د خواړو لپاره د ډلبندۍ سره یو لیبل هم شتون لري: د تغذیې سکور د صحي رژیم سره د مرستې لپاره دی. څیړونکو مطالعه کړې چې ایا دا کار کوي.

د تغذیې سکور د مصرف کونکو سره مرسته کوي چې د بورې لرونکي خواړه وپیژني او پدې توګه صحي رژیم کې مرسته کوي. دا هغه څه دي چې د ګوټینګین پوهنتون ساینس پوهان د PLOS One په ژورنال کې د یوې مطالعې وروسته راپور ورکوي. د مطالعې په وینا، په آلمان کې د رضاکارانه محصول لیبل د شکر په اړه د غلط معلوماتو سره مبارزه کوي.

د "اضافي بوره نه" په څیر بیانونو سره ، شرکتونه اکثرا دا تاثیر ورکوي چې محصولات د دوی په پرتله صحي دي ، د "خوراکي او کرهنیزو محصولاتو بازارموندنې" رییس څخه د کریسټین جورکن بیک په مشرۍ ټیم لیکي. د Nutri-Score د مرصفوونکو سره مرسته کوي چې دا ډول ناسم بیانونه پټ کړي.

د تغذیې نمرې له A څخه تر E پورې دي

د تغذیې سکور په هر 100 ګرامه خواړو کې د بورې مقدار ، غوړ ، مالګه ، فایبر ، پروټین یا د میوو او سبزیجاتو تناسب ارزوي. د پایلې ټول ارزښت په پنځه مرحلو پیمانه ښودل شوی: له A څخه تر تور شنه ساحې پورې د خورا مناسب توازن لپاره د ژیړ C له لارې تر خورا نامناسب لپاره سور E پورې.

د مطالعې لپاره، ګډونوالو ته درې مختلف پرچون محصولات آنلاین وښودل شول - د خوړلو لپاره چمتو کیپوچینو، یو چاکلیټ ګرانولا، او د اوټ څښاک. دا هر یو د Nutri-score یا شکر پیغامونو سره په مختلف ډول چاپ شوي لکه څنګه چې د شرکتونو لخوا کارول کیږي. برخه اخیستونکو د شرکت سره محصولاتو درجه بندي کړې چې ادعا کوي د شکرې مینځپانګه د دوی په پرتله صحي ده. دا د خوراکي توکو قضیه نه وه چې د Nutri-score سره چاپ شوي - ځینې وختونه اضافي.

د بورې مینځپانګې په اړه ګمراه کونکي ادعاګانې

لیکوالان ټینګار کوي چې د بورې لوړ مصرف کولی شي د چاقۍ او نورو ناروغیو خطر ډیروي. دوی له همدې امله د شوګر غلط ادعاګانو باندې د محدودیتونو غوښتنه کوي. که شرکتونه د خپلو محصولاتو په اړه دا ډول معلومات چمتو کړي، نو د تغذیې سکور باید لازمي وي.

د محصول لیبل په ډیری اروپایی هیوادونو کې په زیاتیدونکي توګه کارول کیږي. په آلمان کې، دا ممکنه ده چې دا د 2020 کال د نومبر څخه په داوطلبانه توګه وکارول شي. "د 15 کال د اګست تر 2022 پورې، د آلمان شاوخوا 310 شرکتونو شاوخوا 590 برانڈونه د تغذیې سکور لپاره ثبت کړي دي." د خوړو فدرالي وزارت وویل.

د وزارت یوې ویاندې وویل، د تغذیې سکور یو ګټور اضافه ده. د اجزاو لیست او د تغذیې ارزښت جدول به مصرف کونکو ته دا وړتیا ورکړي چې د بورې ډولونه وپیژني چې خواړه پکې شامل دي.