ډک شوي مرچ زما لاره

د مرچ څخه پوښ ​​پرې کړئ او پاک یې کړئ.

2 پوزې د ځمکې غوښې سره ډک کړئ. دا مخلوط د ځمکی غوښه، 3 ښه کټ شوی پیاز، 2 ښه کټ شوی لہسن، 1 ښه کټ شوی مرچ مرچ، سرسری، مات شوی هګۍ، د غوښې یو څه شوروی. ما د دې د تړلو لپاره د ډوډۍ ټوټې کارولې. البته هر څه د خوند لپاره موسمي دي.

2 پوزې د وريجو مخلوط سره ډک کړئ. په ډله کې پاتې پیاز، هوږه او مرچ کټ شوي دي. کټ شوي لوبیا، کټ شوي مشروم، او جوار.

دا ټول یو څه لږ شوي دي. بیا روميان او وريجې اضافه کړئ. هر څه د خوند لپاره موسم کړئ.

مرچ په یوه کڅوړه کې واچوئ. په یخچال کې واچوئ او پریږدئ چې د 60 دقیقو لپاره په 120 درجو کې پخ شي. بیا تنور 220 درجو ته تنظیم کړئ (پورته / ښکته تودوخه ، د تنور مینځ کې). پوښ لرې کړئ او د نورو 30 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.

ما د ځمکې پاتې غوښې او نور ټول پاتې شوي غوښې وچې کړې. د پوډ پین کې واچوئ. پوزې بیرته واچوئ او پریږدئ چې د تیرو 30 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. پاتې اړخ د پوډرو سره خدمت شوی.