کړی
show
په یوه لوښي کې د خوږو کچالو پخول - څومره وخت نیسي؟
خواږه کچالو صحي دي او ډیری وختونه د دودیزو کچالو د بدیل په توګه کارول کیږي. په کڅوړه کې چمتو کول د نورو شیانو په منځ کې مشهور دي. مګر دا څومره وخت نیسي؟
- که تاسو خواږه کچالو پاک کړئ، کوم چې اړین ندي، تاسو کولی شئ هغه ټول پریږدئ یا یې په کوچنیو ټوټو وویشئ او پخلی یې کړئ.
- د خوږو کچالو د پخولو لپاره، تاسو باید په یو ساسپین کې د اوبو سره پوښ کړئ او یو څه مالګه اضافه کړئ. بیا دا د کچالو پخولو لپاره جوش ته راوړو.
- د خوږو کچالو پخولو لپاره څومره وخت نیسي د دوی په اندازې پورې اړه لري. که تاسو دوی په بشپړ ډول پخوئ، نو تاسو باید د 30 څخه تر 40 دقیقو پورې د پخلی وخت حساب کړئ. که تاسو یې په کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ، لکه څلورمه برخه یا اتمه، د پخلی کولو وخت به شاوخوا 10 څخه تر 20 دقیقو ته راټیټ شي.
د مایکروویو څخه خواږه کچالو - دا څنګه تاسو بریالي کیږي
- که تاسو په چټکۍ سره یاست، نو دا په مایکروویو کې د خواږو کچالو چمتو کولو ارزښت لري. دا د پخلي وخت خورا لنډوي.
- تاسو کولی شئ خواږه کچالو په ټولو اړخونو کې د فورک سره سور کړئ او بیا یې په مایکروویو کې واچوئ.
- په 850 واټونو کې، د پخلی کولو پروسه شاوخوا اتو څخه تر لسو دقیقو وخت نیسي، کوم چې البته د پوښتنې په اندازې پورې اړه لري. په عموم کې، د خوږو کچالو کوچنۍ، د پخلی وخت لنډ دی.
خواږه کچالو په تنور کې څومره وخت نیسي؟
خواږه کچالو په تنور کې ریښتیني هټ دي او د کور جوړ شوي غوړیو لپاره د بدیل په توګه هم چمتو کیدی شي. د پخولو وخت په لاندې ډول دی:
- د 180 څخه تر 200 درجو پورې، دا په تنور کې د 45 څخه تر 60 دقیقو پورې وخت نیسي مخکې لدې چې خواږه کچالو په غیر قطع شوي حالت کې پخ شي. مګر بیا، دا د کچالو په اندازې پورې اړه لري.
- که تاسو خواږه کچالو د یخچال په توګه چمتو کړئ او له همدې امله یې په ټوټو کې پرې کړئ او په تیلو یې برش کړئ ، نو د پخلی وخت شاوخوا 25 څخه تر 30 دقیقو پورې راټیټیږي ، حتی د 180 څخه تر 200 درجو پورې.