تورتونه / کیک: پیچ او پنیر ټارټ د کیسیس ټاپ کولو سره

د اوړو لپاره، اوړه، پوډر بوره، بادام، هګۍ، ټونکا لوبیا او وینیلا بوره په یوه کڅوړه کې واچوئ. غوړ په ټوټو کې اضافه کړئ. ټول اجزا په نرمه ټوخه کې واچوئ او د بال په شکل یې کړئ. د شاوخوا لپاره پوښ ​​او یخ کړئ. 30 دقیقې.

هګۍ د کوارک مخلوط لپاره جلا کړئ. د هګیو ژیړ، بوره او د ټونکا لوبیا جوس د مکسر سره په خورا لوړ ترتیب کې ووهئ تر څو چې غوړ شي. د پوډینګ پوډر او کوارک اضافه کړئ او وخورئ. د هګۍ سپینې تر هغه وخته پورې ووهئ چې سخت او په احتیاط سره مخلوط کړئ. تنور تر 175 درجو پورې ګرم کړئ (پورته او ښکته تودوخه).

د وچ شوي آڑو نیمایي برخې په خورا پتلي ټوټو کې پرې کړئ. ټارټ پین په نرمۍ سره غوړ کړئ. اوړه په نرمه توګه په اوړه شوي سطح باندې واچوئ او په تور پین کې یې ځای په ځای کړئ. یوه څنډه جوړه کړئ او د کوارک مخلوط په مساوي ډول وویشئ. بیا د شفتالو ټوټې سره پوښ ​​​​کړئ. په تنور کې د 55-60 دقیقو لپاره پخه کړئ او پریږدئ چې په بشپړه توګه یخ شي.

د کاسس ساس لپاره، میوه پاکه کړئ او د چای څخه تیر کړئ (نږدې 100 ملی لیتره). د لوی بیری شربت، د نارنج جوس، بوره او د جوار نشایسته په جوش کې راوړئ. په توره باندې واچوئ او نرم کړئ. د کټ شوي پستې سره وویشئ او د یو ساعت لپاره یخچال کړئ.

لارښوونه: که تاسو تور کرینټ خوښ نه کړئ، تاسو البته کولی شئ نورې میوې هم وکاروئ، د بیلګې په توګه B: منجمد وحشي بیر یا راسبیري. ما لا تر اوسه په باغ کې د وروستي حاصل څخه کرینټونه درلودل. په اوړي کې به مې تازه میوه هم استعمالوله. خوندور پخلی وکړئ!