John Myers
تیم د مدیترانې سیمې څخه یو ځانګړی مساله ده او له همدې امله ډیری وختونه د مدیترانې په خواړو کې کارول کیږي. دا په تازه یا وچه توګه کارول کیدی شي. په وچه نسخه کې، تیم په ځانګړې توګه د موسم کولو لوړ ځواک لري. دا یوازې د لوړې تودوخې لاندې خپل بوی په بشپړ ډول وده کوي ، نو دا په غوره توګه د پخلي لوښو لپاره کارول کیږي. تیم د پخلی کولو پروسې په جریان کې اضافه کیږي. دا بیا د ټولې څانګې په توګه هم پخلی کیدی شي او د خدمت کولو دمخه بیرته لیرې کیدی شي. د بوټو په اړه ویل کیږي چې په هضم باندې مثبت اغیزه لري، له همدې امله تایمیم د هضم لپاره ستونزمن او د غوړ لوښو د خوند کولو لپاره مناسب دی.
دا بوټي په ډیری مختلفو ډولونو کې شتون لري، لکه لیمو یا نارنجي تیم، کاراوی تییم، یا جمیکا تیم. دا ټول په خوند کې توپیر لري او په مختلفو لارو کارول کیدی شي. نارنجي او د لیمو تیم یو روښانه لیمو بوی راوړي، پداسې حال کې چې کاراوی تایم هم د کاراوی په څیر خوند لري. د جمیکا تیم په عام ډول د کب لپاره کارول کیږي ، په ځانګړي توګه په خپل کیریبین هیواد کې.
- سوپ او سټوز: تیم د ډیری سبزیجاتو سوپونو او سټیو ته خوند ورکوي. روميان په ځانګړي ډول د مسالې سره ښه همغږي کوي. د مثال په توګه، تیم د Ratatouille یوه لازمي برخه ده او په نورو ډولونو کې د مدیترانې سبزیجاتو لکه اوبرګین، مرچ، یا زچیني سره په خورا مؤثره توګه یوځای کیدی شي. دا د روميانو ساس هم ورکوي، د بیلګې په توګه د پاستا یا غوښې لپاره، یو خوشبوونکی یادښت.
- غوښه او کب: تیم د هغې مساله لرونکي، تور بوی څخه مننه د غوښې سره ډیری تیاریونه پاکوي. د مثال په توګه، مساله تقریبا د هر ډول غوښې، په ځانګړې توګه د وری، لوبې، غوښې، بلکې د چرګانو سره خورا ښه ځي. څرنګه چې مصالحې یوازې د یو څه وخت لپاره پخلی کولو وروسته خپل بشپړ بوی رامینځته کوي، دا د غوښې او سبزیجاتو پر بنسټ د سټیو لپاره هم خورا مناسب دی. تیم هم د کب سره ښه یوځای کیدی شي.
- کچالو: د کچالو معتدل خوند د تیم په اضافه کولو سره خورا ډیر خوشبوونکی کیږي. د مثال په توګه، د کچالو سوپ د مطابق مطابق موسم کیدی شي. کچالو ګریټین او همدارنګه د کچالو کوم بل ډول کیسرول ډیری وختونه تییم لري.
- نور بوټي: تیم د نورو بوټو سره خورا ښه همغږي کوي. د تیم او روزمیري ترکیب خورا کلاسیک دی. په هرصورت ، دواړه بوټي خورا شدید بوی لري ، له همدې امله تاسو باید ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی په ډش ډیر غالب نه کوي او نور بوی ماسک کوي. تیم هم د مختلفو بوټو مرکبونو لازمي برخه ده، د بیلګې په توګه، "د پروونس بوټي". په هرصورت ، د بوټو مساله لرونکي ، تور خوند د لہسن سره خورا همغږي بشپړ کیدی شي.
