John Myers
کړی
show
د جدي
- 250 اندازه پوخ شوي کچالو (اوړه) په ټوټو کې پرې شوي
- 100 ml د اوبو د
- 5 ډیسکونه د تور ځنګل هام
- د وزې د پنیر رول ټوټه ټوټه
- د مل څخه رنګارنګ مرچ
- که اړتیا وي لږ مالګه
لارښوونه:
- لومړی د یخچال سره یو پین واخلئ چې د تګ لپاره چمتو دی. په چولۍ کې کیږدئ او هوب 3 ته وټاکئ. بیا هام په لویو پټو کې پرې کړئ او په پین کې یې وخورئ. کچالو چمتو کړئ او د کچالو ټوټې په هام کې ځای په ځای کړئ. اوبه واچوئ او د پوښ سره وتړئ. پریږدئ تر هغه چې اوبه تبخیر شي.
- د کچالو د ترسره کولو څخه لږ وخت دمخه، پریږدئ چې د وزې پنیر په کچالو وخوري او بیا هرڅه یوځای سره ګډ کړئ. د مرچ او مالګې سره یو څه فصل کړئ او په لوی پلیټ کې خدمت وکړئ. عالي خوند لري او خورا ګړندی ځي. زما لپاره، کچالو د پوټاشیم لوی سرچینې او ریښتیني آل راونډر دي! د فرانسوي "بې وزلو خلکو خواړه" په کاپي کولو کې خوند واخلئ - ټرافایډ! ؛-))))
