John Myers
کړی
show
د جدي
- 350 g د ترکیې ځیګر
- 250 g Belle de Boskoop مڼې
- 250 g خواږه پیاز
- 200 ml اوټ شیدې
- 100 g ډوډۍ
- مرچ د پیس څخه
- 2 tbsp د تیلو
- د مل څخه د سمندر مالګه
- 0,5 کښل شوي لیمو
لارښوونه:
- ځیګر ومینځئ او تنې لرې کړئ ، ټوټې یې په مناسبو برخو وویشئ او د شاوخوا 2 ساعتونو لپاره په شیدو کې ډوب کړئ.
- مڼې پاکې کړئ او په ټوټو کې یې پرې کړئ او د لږ څاڅکي لیمو سره یې وخورئ.
- د سبزیجاتو پیاز پاک کړئ او ټوټې یې پرې کړئ. په پین کې د یو چمچ سره تر طلایی نسواري پورې وخورئ. بیا پیاز په خپل اړخ کې او مڼې په ټولو خواوو کې وخورئ.
- ځیګر وچ کړئ او په ټولو خواوو کې مرچ سره وخورئ، په ټولو خواوو کې د 5 - 10 دقیقو لپاره وخورئ (د تودوخې په لومړۍ دریمه برخه کې)، مڼې او پیاز اضافه کړئ، د نورو پنځو دقیقو لپاره ګرم وساتئ.
- د جوش شوي کچالو او مالګې سره د مل څخه خدمت وکړئ،
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 132کالیکاربوهایډریټ: 11.4gپروټین: 7.2gغوښه: 6.3g
