کړی
show
د جدي
د ځمکې لپاره
- 250 ګرام ډوډۍ
- 60 ګرام د بورې
- 1 لوټ د مالګې
- 1 د هګۍ
- 125 ګرام مکھن
د ډکولو لپاره
- 2 ټوټه د وینیلا پوډر (یوازې نبض)
- 1 kg ټیټ غوړ کوارک
- 100 ګرام د بورې
- د نیمه غیر علاج شوي لیمو جوس
- 2 tbsp د خوړو نشایسته
- 0,5 کولای شي پاخه پاخه
د څاڅکو لپاره
- 240 ګرام ډوډۍ
- 140 ګرام د بورې
- 140 ګرام مکھن
- 0,5 ټیټ د انګلستان
لارښوونه:
- د بیس لپاره ټول اجزا په ټوخه کې واچوئ. په کلینګ فلم کې لپاسه کړئ او په یخچال کې د 30 دقیقو لپاره آرام کړئ. د پسرلي شکل پین (26 سانتي متره) د مکھن سره غوړ کړئ. د شفتالو کڅوړه په یو چاڼ کې واچوئ، جوس راټول کړئ او د وچولو اجازه ورکړئ.
- د ډکولو لپاره ... په یوه کڅوړه کې بوره، کورک، جوار، د 2 وینیلا پوډر، د نیم لیمو غوړ شوي جوس واچوئ او ښه مخلوط کړئ. د پاخه شاتو په کوچنیو ټوټو وویشئ او د کوارک مخلوط ته اضافه کړئ. (تاسو کولی شئ د پاخه آچو ټوله کین هم وکاروئ ، مګر دا ماته خورا ډیر ښکاري) .. د جوس مخلوط ته یو څه جوس اضافه کړئ ، هرڅه بیا ښه وخورئ.
- اوس د ټوټې کولو لپاره اجزا په یوه کڅوړه کې واچوئ او غوڅ کړئ. تنور تر 170 درجو پورې ګرم کړئ - پورتنۍ / ټیټ تودوخه. ټوخه په ګردي شکل کې د بیس لپاره راوباسئ. د پسرلي شکل پین په اوړه کې ځای په ځای کړئ او شاوخوا شاوخوا یې پرې کړئ. دایره د پسرلي پین په ښکته برخه کې ځای په ځای کړئ، په نرمۍ سره فشار ورکړئ. پاتې ټوخه د څنډې لپاره واخلئ او هم یې فشار ورکړئ. اوس د کوارک مخلوط ډک کړئ او نرم یې کړئ. سټریسیل په سخاوت سره په سر باندې وویشئ او په تنور کې یې واچوئ او د 45-55 دقیقو لپاره یې پخه کړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 240کالیکاربوهایډریټ: 37gپروټین: 9.4gغوښه: 5.6g