د سبزیجاتو سټیو À لا هیکو

په یوه ساسپین کې د مکھن غوړ ګرم کړئ او نیمه پیاز په فلیټ اړخ کې ښه وخورئ. اوس غوښه په دواړو خواوو وخورئ او اوبه اضافه کړئ. اوس اجازه راکړئ چې ټول شی د 2.5 ساعتونو لپاره په ټیټ تودوخه کې وخورئ. په منځ کې، فوم یو ځل بیا لرې کړئ. اوس د سوپ سبزیجات پاک کړئ او په لویو ټوټو یې پرې کړئ او له 30 دقیقو وروسته سوپ کې اضافه کړئ.

کچالو پاک کړئ او په کوچنیو کیوبونو یې پرې کړئ. گاجر پاک کړئ او په پتلو ټوټو کې پرې کړئ. د بروکسل سپروټ پاک کړئ. ساووی کباب ومینځئ او د ټوټو په اندازه یې پرې کړئ. لوبیا وچ کړئ او په کوچنیو پټو کې پرې کړئ.

د پخلی کولو وخت وروسته، سوپ د کڅوړو له لارې واچوئ. غوښه په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ او سوپ ته اضافه کړئ. اوس کچالو، گاجر، د بروکسل سپروټس، لوبیا او ساوی کباب اضافه کړئ او په لږ تودوخه د نورو 30 دقیقو لپاره پخلی کړئ. د مالګې، مرچ، مارجورام او اوریګانو سره موسم. د روميانو پیسټ په سوپ کې واچوئ. د هام ساسیج په ټوټو کې پرې کړئ او سوپ ته یې اضافه کړئ ترڅو پخلی شي.

اوس په یوه پلیټ کې تنظیم کړئ او خوند واخلئ. ښه اشتها.