کړی
show
د جدي
- 4 ټوټه اوړه کچالو
- 3 ټوټه گاجر یا گاجر
- 1 ټوټه کوهلابي تازه
- 1 منځنۍ اندازه پیاز
- 2 لیټ د کور جوړ شوي سبزیجات
- 2 tbsp مکھن
- 4 منځنۍ اندازه د سبزیجاتو ساسیج پرې شوی
- 1 tbsp د Caraway تخم
لارښوونه:
- سبزیجات پاک کړئ، وینځئ او پرې کړئ، پیاز پاک کړئ او په یو کوچني مکھن کې یې واچوئ، یو طرف یې واچوئ او یخ پریږدئ.
- کټ شوي سبزیجات د سبزیجاتو په بوره کې پخوي، لکه څنګه چې کچالو اوړه وي، سوپ ښه ګنډل کیږي.
- د سبزیجاتو ساسجونه په کوچنیو ټوټو وویشئ، د تودوخې پیاز او د کاراوی تخمونه اضافه کړئ (که تاسو یې نه خوښوئ، یوازې یې پریږدئ) او هرڅه پریږدئ.
- اشتها 🙂