John Myers
د دودیزو کښتونو میوه تقریبا تل د آفت وژونکو سره ککړه وي، کوم چې په لومړي سر کې پوستکي سره نښلوي. سربیره پردې، د میکروب یو ځانګړی بار شتون لري، په ځانګړې توګه د میوو په صورت کې چې په ښکاره توګه پلورل کیږي چې د مختلفو خلکو لخوا لمس شوي. له همدې امله اړینه ده چې خواړه د خوړلو دمخه په ښه توګه ومینځئ.
ایا د پوستکي مینځل غوره نه دي؟
البته، د پوستکي سره، تاسو به ډیری آفت وژونکي هم لرې کړئ. په هرصورت، د پوستکي دننه او یوازې لاندې ډیری ویټامینونه دي چې تاسو به یې وغورځوئ.
د نه مينځلو ميوو د پوستکي پر وړاندې بل دليل دا دی چې تاسو د پوستکي د وسيلې په مرسته غوښې ته جراثيم انتقالولی شئ. نو تاسو باید لومړی میوه په احتیاط سره ومینځئ او بیا یې د پوټکي سره وخورئ یا که تاسو یې خوښ نه کړئ، میوه یې وخورئ.
میوه په ښه توګه وینځئ
یوازې د خوړلو دمخه میوه پاکه کړئ او د اخیستلو وروسته سم نه وي. دا به د ميوې طبيعي محافظتي طبقه له منځه يوسي او ميوه به په چټکۍ سره خرابه شي.
تاسو څنګه میوه وینځئ پدې پورې اړه لري چې دا څومره نازکه ده:
- بیر: په سینک کې لږې اوبه واچوئ، بیر اضافه کړئ او په نرمۍ سره یې وخورئ. لرې کړئ او وچ کړئ یا په یخچال کې وچ کړئ.
- آڑو، نیکټارین او نورې میوې په نرمه غوښه سره د روانو اوبو لاندې د نیم دقیقو لپاره ومینځئ. په نرمۍ سره د خپلو ګوتو سره پاک کړئ.
- د مڼو او خامو سبزیجاتو لپاره لکه گاجر، تاسو کولی شئ د سبزیجاتو برش د بریسټونو سره وکاروئ چې ډیر سخت نه وي.
د بیکینګ سوډا آفت وژونکي لرې کوي
د نبات محافظت محصولات تل د پاکو اوبو سره په بشپړ ډول لرې کیدی نشي. که تاسو غواړئ په بشپړ ډول ډاډه اوسئ چې دا پاک شوي دي، په لاندې ډول پرمخ لاړشئ:
- اوبه په یوه کڅوړه کې واچوئ او یو څه بیکینګ سوډا کې واچوئ.
- میوه د 10 څخه تر 15 دقیقو لپاره وخورئ.
- په بشپړ ډول سره وینځئ.
دا پروسه د انتظار وخت له امله یو څه وخت نیسي، مګر دا معنی لري که چیرې، د بیلګې په توګه، کوچني ماشومان غواړي چې د دوی د پوستکي سره د دودیز کښت څخه میوه وخوري.
ایا د عضوي کرنې میوه په مستقیم ډول خوړل کیدی شي؟
که څه هم دا د آفت وژونکو سره درملنه نه کیږي، تاسو باید د خپل باغ څخه میوه او په منظم ډول کرل شوي میوه په احتیاط سره ومینځئ. دلیل: د میوو ډیری ډولونه ځمکې ته نږدې وده کوي او د خاورې سره تماس کې راځي. دلته ډیری مایکرو ارګانیزمونه ژوند کوي، کوم چې کولی شي د ناروغیو لامل شي او له همدې امله باید ومینځل شي.
که تاسو غواړئ په ځنګل کې بیر راټول کړئ، خطرناک پرازیتونه لکه د فاکس ټیپ ورم کولی شي ځان سره وصل کړي. همدارنګه، په یاد ولرئ چې حتی د ناپاکو میوو سره تاسو نه پوهیږئ چې څومره لاسونه یې تیر شوي دي.
