Emma Miller
د تغذيې او معالجې تامارا پرنتسیوا وايي، کچالو ډیری ویټامینونه لري. مګر تاسو اړتیا لرئ د دې سبزیجاتو څخه جوړ شوی ډوډۍ په احتیاط سره وخورئ.
مشهور تغذیه کونکي او معالج تامارا پرنټیوا په تفصیل سره تشریح کوي چې ایا کچالو صحي دي ، ایا دوی پرته له کوم محدودیت څخه خوړل کیدی شي ، او د دې محصول پخولو کوم میتودونه غوره دي.
پرنتسیوا وايي: "یو سالم سړی کولی شي حتی هره ورځ د کچالو ډوډۍ وخوري، دا به دوی ته هیڅ زیان ونه رسوي." تاسو یوازې اړتیا لرئ چې په ماښام کې له ډیر خوراک څخه ډډه وکړئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو فزیکي فعالیت ستاسو د رژیم سره سمون لري ، "هغې وویل.
پرنټسیوا وايي کچالو ډیری ویټامینونه لري. د مثال په توګه، د دې محصول 400 ګرامه کولی شي د ویټامین سي لپاره د یو شخص ورځني اړتیا پوره کړي، تغذیه کونکي وویل. سربیره پردې، تیوبرونه پروټین، کلسیم، پوتاشیم، مګنیزیم او فاسفورس لري. دوی کاربوهایډریټ هم لري، مګر د شکر ناروغۍ لرونکي خلک باید په بشپړه توګه کچالو پریږدي.
"په کچالو کې موجود نشایسته د هضم لپاره ډیر وخت نیسي، کوم چې د وینې د شکرو د زیاتوالي مخنیوي کې مرسته کوي،" پرنتسیوا څرګنده کړه.
په نهایت کې ، تغذیه کونکي مشوره ورکړه چې کچالو په لږو اوبو کې جوش شي یا یې په پوټکي کې پخه کړي.
