سپین چاکلیټ موس د تونکا لوبیا، آم او کرمبل سره

جیلاټین په سړو اوبو کې ډوب کړئ. چاکلیټ د اوبو په حمام کې وخورئ. د هګیو ژیړ له بورې سره وویشئ، د خوښې سره سم تودوخه شوي تونکا لوبیا او وینیلا بوره په فلزي کڅوړه کې د ګرمو اوبو په حمام کې تر هغه وخته پورې وویشئ ترڅو چې مخلوط ګرم او غوړ شي. په چاکلیټ او کیرچ کې مخلوط کړئ.

کریم او هګۍ سپین له یو بل څخه جلا کړئ تر هغه چې سخت وي. جیلاتین په لنډ ډول په یوه ساسپین کې ګرم کړئ، د هګیو مخلوط 1 چمچ جیلیټین ته اضافه کړئ، جیلیټین مخلوط کړئ او د هګۍ مخلوط کې اضافه کړئ. د لرګیو چمچ سره وخورئ. په کریم او د هګۍ سپین هم په کې واچوئ. د څو ساعتونو لپاره یخ کړئ.

ټول اجزا په ټوټو کې ګډ کړئ او په تنور کې د پخلي شیټ کې پخه کړئ تر هغه چې نسواري شي.

راسبیري، پوډر بوره او د لیمو جوس د جادو ویښت سره پاک کړئ او د چای څخه تیر کړئ. د مستو سره مخلوط کړئ. کریم تر هغه پورې وخورئ تر څو چې کلک شي، په یوه پایپ کڅوړه کې واچوئ او یخ کړئ.

ټول اجزا په ګډه پاک کړئ، یخ کړئ.

آم پاک کړئ او ټوټې یې پرې کړئ. د پوډر بوره سره پاک کړئ او که تاسو غواړئ په زانتان ګوم کې وخورئ. په پایپ کڅوړو کې ډک کړئ، یخ کړئ.

د پخلي کاغذ تقریبا په یوه ټوټه ټوټه کړئ. 15 x 10 سانتي متره او د 2 ربړ بډونو سره د رولینګ پن سره ضمیمه کړئ. په یوه لوی ساسپین کې بوره او اوبه کارملیز کړئ. پاملرنه! د سوځیدنې خطر! د چمچ په مرسته د رولینګ پن باندې واچوئ او یوه کڅوړه "ویشئ". اضافي کارمل بیرته په ساسپین کې واچوئ او ګرم یې کړئ. دوهم کڅوړه واچوئ. دا ترکیب له پیل څخه بیا تکرار کړئ تر هغه چې له 5 څخه تر 6 نور پوزې شتون ولري. اجازه مه ورکوئ چې کارمل ډیر تیاره شي، که نه نو دا به تریخ وي.

د آم پیوري په 2 پټو کې په یوه پلیټ کې وویشئ. د کارمل کڅوړه په سر کې واچوئ. میوه پرې کړئ او په کڅوړه کې یې واچوئ. د پوستکي شوي آم څخه پټې پرې کړئ او په رولونو کې جوړ کړئ. ځای په ځای. 3-5 ټوټې د آم په خالص باندې مستقیم کړئ او د راسبیري کریم سره ډک کړئ. هر یو د وړو پوټکي پاڼي سره سجا کړئ. کرمبل په کوچنیو ټوټو وویشئ او د هغې سره یې وخورئ. راسبیري او چقندر ساس په یوه کوچنۍ کڅوړه کې واچوئ. راسبیري برانډي د مایع ګلاس کې واچوئ. د راسبیري چاکلیټ ټوټې کړئ او په موس او رولونو کې واچوئ.