John Myers
Conteúdo
show
Ingredientes
- 325 g Farinha
- 40 g cacau em pó escuro
- 0,5 colher de chá Sal
- 125 g Açucar
- 1 pacote Açúcar baunilhado
- 175 g Manteiga
- 700 g Maçãs azedas
- 1 colher de sopa Suco de limão
- 3 Gema de ovo
- 400 g Nata
- 50 g Chantilly
- 80 g Açúcar em pó
- 0,5 colher de chá Canela em pó
Instruções
- Misture a farinha, o cacau em pó, o sal, o açúcar e o açúcar de baunilha
- Derreta a manteiga e adicione à mistura de farinha e processe tudo em crumble.
- Refrigere os confeitos por pelo menos 1 hora.
- Descasque e retire o caroço das maçãs e corte em pedaços.
- Regue com o suco de limão.
- Misture as gemas, o creme de leite, o açúcar em pó e a canela.
- Unte uma forma de aro removível de 26 cm e recheie com metade do chocolate granulado e pressione até o fundo.
- Espalhe os pedaços de maçã por cima.
- Despeje o creme cremoso por cima e espalhe o crumble restante por cima.
- Asse o bolo em forno pré-aquecido a 160° por cerca de 40 minutos.
- Deixe esfriar e sirva.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 41kcalCarboidratos: 10g
