John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 200 g Manteiga
- 200 g açúcar branco
- 2 pacote Açúcar baunilhado
- 6 Ovos ao ar livre
- 2 colher de chá conhaque
- 2 Bananas frescas
- 200 g Côco seco
- 200 g Raspas de chocolate ao leite integral
- 100 ml leite
- 350 g Farinha
- 1,5 pacote Fermento em pó
Instruções
- Bata a manteiga amolecida na batedeira até ficar espumosa. Misture o açúcar e o açúcar de baunilha. Adicione o conhaque e o leite e mexa. Junte os ovos. Amasse bem as bananas com um garfo e misture na mistura.
- Adicione os flocos de coco e os flocos de chocolate e misture. Misture a farinha com o fermento e mexa em duas porções. Despeje a massa em um prato Gugelhupf preparado e alise-o.
- Coloque a forma de Gugelhupf no forno pré-aquecido a 180 graus (convecção) e asse por cerca de 60 minutos. (Exemplo de pauzinhos) Após o tempo de cozedura, retire do forno e deixe arrefecer na forma.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 450kcalCarboidratos: 45.4gProteína: 5gGordura: 27.3g
