John Myers
O pó konjac é feito da raiz konjac. A raiz Konjac fornece menos calorias que os pepinos. Os amantes de massa podem, portanto, deliciar-se com macarrão konjac e perder peso ao mesmo tempo. Mas o konjac não só ajuda na perda de peso devido ao seu baixo teor calórico.
Konjac em pó como auxiliar na perda de peso
O pó Konjac da raiz asiática do konjac é uma verdadeira sensação para as pessoas que querem perder peso. Sensacionalmente fácil de usar, sensacionalmente eficaz e ao mesmo tempo extremamente saudável. Claro, konjac já foi cientificamente testado.
Estudos mostraram que tomar farinha de konjac leva a uma maior perda de peso do que uma dieta apropriada ou dieta sozinha. A perda de peso adicional (!) graças ao konjac foi de uma média de 0.35 kg por semana em um estudo norueguês.
Tomar konjac em pó pode levar a uma perda de peso média adicional de 3.5 kg em 2.5 meses para pessoas com excesso de peso – além da perda de peso que já está ocorrendo como resultado de uma dieta de 1200 kcal.
O Konjac também foi considerado pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) como um auxiliar de perda de peso tão bom que o pó de konjac e as cápsulas de konjac estão oficialmente autorizados a ostentar o rótulo:
“Redução do peso corporal quando pelo menos 3 g de konjac glucomannan são tomados diariamente em 3 porções de pelo menos 1 g cada com 1 a 2 copos de água antes de uma refeição por uma pessoa com excesso de peso.”
Konjac glucomannan é o nome dado às fibras dietéticas especiais em pó de konjac.
Konjac em pó: emagrecimento com glucomananos
A raiz Konjac contém incríveis 40% de fibra – um valor que dificilmente é encontrado em qualquer outro alimento. Por exemplo, flocos de aveia integral fornecem pouco menos de 6% de fibra e amêndoas 15%.
Uma grande parte da fibra dietética de grãos integrais também pertence ao grupo de fibras dietéticas insolúveis. Na raiz do konjac, por outro lado, existe uma fibra solúvel que funciona muito melhor do que a fibra insolúvel.
E a fibra konjac solúvel muito potente – que pode reter muito mais água do que a fibra insolúvel – é chamada de glucomanano.
A farinha Konjac fornece mais glucomanano do que qualquer outro alimento. E é precisamente o glucomanano que leva aos grandes sucessos de perda de peso de pessoas com sobrepeso ao tomar pó de konjac.
Perder peso com konjac em pó
O pó Konjac ajuda você a perder peso em três etapas:
- Konjac em pó absorve gordura
O pó Konjac não apenas liga e absorve a água, mas também a gordura. Desta forma, reduz-se a ingestão total de gordura de uma refeição e dá-se o primeiro passo para a perda de peso. O pó Konjac simplesmente absorve algumas das gorduras de outros alimentos e garante que elas sejam excretadas nas fezes.
- O pó Konjac enche você
O segundo passo que ajuda na perda de peso é aumentar a sensação de saciedade com o pó de konjac. Os glucomananos do pó de konjac se expandem no trato digestivo e, portanto, fazem você se sentir completo e satisfeito de maneira agradável e sustentável.
- O pó Konjac reduz o apetite e evita os desejos
Na terceira etapa, os glucomananos no pó de konjac afetam o apetite – como descobriram pesquisadores da Mahidol University em Bangkok/Tailândia em um estudo de 2009 – da seguinte maneira:
Glucomannan reduz os níveis de grelina. A grelina é um hormônio. Se o nível de grelina é alto, você tem um grande apetite e fome. Por outro lado, quanto menor o nível de grelina, menos você come. Assim, os baixos níveis de grelina do pó de konjac reduzem o apetite. Você come automaticamente porções menores e quase não tem apetite para a sobremesa.
Uma vez que o pó de konjac também funciona quando você está sóbrio, ou seja, mantém o nível de grelina permanentemente baixo, ele pode evitar desejos durante todo o dia e, assim, minimizar a ingestão de calorias.
Pó Konjac – Sete Benefícios para a Saúde
O pó Konjac não pode ser comparado a outros produtos para perda de peso. Porque, embora muitos suplementos dietéticos tenham efeitos colaterais graves, o pó de konjac é uma maneira totalmente natural de perder peso. Ao mesmo tempo, o pó konjac tem pelo menos sete outros benefícios para a saúde:
Konjac em pó reduz o colesterol e a gordura no sangue
De acordo com 14 estudos, o pó de konjac reduz de forma significativa e confiável os níveis de colesterol e gordura no sangue.
Konjac em pó para controlar os níveis de açúcar no sangue
O nível de açúcar no sangue também é favoravelmente influenciado pelo pó de konjac. Após apenas quatro semanas tomando glucomanano konjac (3 g por dia), um estudo mostrou que o aumento dos níveis de açúcar no sangue após as refeições pode ser reduzido com o pó konjac.
Konjac em pó previne a resistência à insulina
Da mesma forma, os cientistas da Universidade de Toronto consideram que tomar glucomananos konjac é altamente recomendado para prevenir a resistência à insulina (pré-diabetes).
Konjac em pó regula a digestão
Konjac glucomannan é conhecido por se ligar a grandes quantidades de água. No intestino, essa propriedade previne a diarréia. Mas também previne a constipação, pois o glucomanano estimula o movimento intestinal e ajuda a facilitar os movimentos intestinais.
Tudo isso, claro, sem nenhum efeito colateral negativo. O pó de konjac também pode ser administrado a crianças (não bebês!) para esse fim, desde que sejam mantidas hidratadas.
O pó Konjac cuida da flora intestinal e da mucosa intestinal
O pó Konjac tem um efeito prebiótico e garante que as bactérias intestinais benéficas possam se multiplicar – como descobriram pesquisadores de Taiwan. Além disso, os pesquisadores observaram que a quantidade de ácidos graxos de cadeia curta nas fezes aumentou.
Os ácidos graxos de cadeia curta servem como fonte de energia para as células da mucosa intestinal. A sua presença indica uma mucosa intestinal mais saudável, bem como uma flora intestinal mais favoravelmente desenvolvida.
A presença de divertículos (saliências da mucosa intestinal) – inflamatórios ou não – não parece ser um obstáculo ao uso do pó de konjac.
Pelo contrário. Os pesquisadores descobriram em um estudo que o glucomanano do konjac levou a um maior sucesso terapêutico na diverticulite do que no caso sem tomar konjac.
Konjac em pó previne o câncer
O que também é fantástico é o fato de que o pó de konjac pode reduzir a atividade do que é conhecido como β-glucuronidase. Esta enzima tem sido associada ao câncer de cólon, então o pó de konjac pode até ajudar a preveni-lo.
Konjac em pó fortalece o sistema imunológico
O glucomanano é uma ótima proteção celular porque reduz os níveis de malondialdeído. Essa substância é maior, quanto mais o organismo é ameaçado pelo estresse oxidativo (radicais livres).
Ao mesmo tempo, o pó de konjac fortalece os glóbulos brancos (a força policial do corpo) e aumenta a produção de antioxidantes do próprio corpo, de modo que o pó de konjac ajuda a fortalecer o sistema imunológico em geral.
Perder peso com pó de konjac – a aplicação
Se você quer perder peso com pó de konjac e aproveitar as outras propriedades da raiz de konjac, você tem três opções:
- Emagrecimento com pó konjac
O pó Konjac é tomado três vezes ao dia pelo menos meia hora antes das refeições. Tome pelo menos 1 grama de pó de konjac e beba 1 a 2 copos de água, cada 250 mililitros.
- Perca peso com cápsulas de konjac
As cápsulas Konjac são para todos aqueles que não querem misturar o pó na água, mas preferem engolir as cápsulas. No entanto, água suficiente também deve ser bebida com as cápsulas. As cápsulas de Konjac são tomadas três vezes ao dia pelo menos meia hora antes das refeições.
- Perder peso com macarrão konjac
Uma porção de macarrão konjac (100 a 125 g) já fornece 5 g de glucomanano e, portanto, cobre facilmente a necessidade diária dessa fibra dietética especial, necessária para a perda de peso.
Como a porção de macarrão geralmente é consumida como parte de uma única refeição, você também pode tomar 1 g de pó de konjac ou a quantidade correspondente de cápsulas de konjac antes das outras duas refeições.
Macarrão Konjac: zero carboidratos e 8 calorias
Por que o macarrão ajuda a perder peso? Claro, eles só ajudam a perder peso se for macarrão konjac – também chamado de macarrão shirataki.
O macarrão konjac não tem valor nutricional, portanto não contém gordura, nem proteínas, nem carboidratos utilizáveis e, portanto, quase nenhuma caloria. Eles fornecem apenas fibra (glucomanan) e água – nada mais.
O macarrão konjac, portanto, age como glucomanano e ajuda na perda de peso da mesma forma que o pó konjac ou as cápsulas konjac. Os noodles Konjac parecem quase noodles, só que o deixam cheio e satisfeito, reduzem o apetite e ajudam a perder peso.
Macarrão Konjac é alcalino e sem glúten
A propósito, macarrão konjac é macarrão básico. Eles são sem glúten, sem gordura, com baixo teor de carboidratos (quase sem carboidratos), têm carga glicêmica zero, contêm menos calorias que os pepinos e podem ser preparados em apenas um minuto.
