Bella Adams
A cereja é uma baga de baixa caloria nativa do interior da Ucrânia. Amadurece em junho. O conteúdo calórico das cerejas é de apenas 52 kcal por 100 gramas do produto. Mas esta não é a única vantagem que te dá vontade de experimentar hoje!
Propriedades úteis de cerejas
As cerejas são muito ricas em uma variedade de vitaminas, minerais e nutrientes.
Carboidratos:
- Glicose – 5.5%.
- Frutose – 4.5%.
- Sacarose – 0.3%.
Minerais:
- Cobre.
- Ferro.
- Potássio.
- Cálcio
- Fósforo.
- Magnésio.
- Sódio.
- Zinco.
A fibra vegetal nas cerejas é de 0.5%. Existem 0.8 gramas de proteína, 0.5 gramas de gordura e 11.3 gramas de carboidratos por 100 gramas do produto.
Os ácidos orgânicos nas cerejas representam até 2% do produto (o nível médio é de 1.3%) e são representados principalmente pelo ácido málico (até 1.2%).
Em geral, as cerejas contêm os seguintes ácidos naturais:
- Ácido Cítrico.
- Ácido málico
- Ácido salicílico.
- Ácido acético.
- Ácido succínico.
- Ácido lático.
- Ácido fórmico.
A cereja é uma baga cheia de vitaminas úteis. Entre as vitaminas mais famosas e úteis que as cerejas contêm estão as seguintes: A, C, E, PP e B9.
As sementes de cereja contêm 25-35% de óleos graxos, 0.16% de óleos essenciais e amigdalina, que produz um ácido poderoso quando decomposto, razão pela qual comer caroços de cereja é fortemente desencorajado.
A cereja melhora a digestão e o metabolismo, promove a quebra de gorduras e, portanto, é útil para quem deseja perder quilos extras. Por si só, não possui propriedades de queima de gordura, mas em combinação, é um grande auxiliar nessa questão.
Comer cerejas ajuda a estabilizar o sistema cardiovascular, melhora o estado do sistema nervoso, acalma, regula o sono e melhora o humor.
Também fortalece os capilares e alivia a fadiga.
As cerejas também são ótimas para limpar o corpo, principalmente porque contêm muitos antioxidantes. As cerejas têm efeitos antiinflamatórios e bactericidas, além de limpar o fígado e remover toxinas do corpo.
Contra-indicações para comer cerejas
No entanto, não se esqueça que as cerejas também têm efeitos negativos, por isso tome cuidado. As cerejas são contra-indicadas para pessoas com alta acidez do suco gástrico e úlceras estomacais. Doença pulmonar crônica, obesidade, distúrbios do trato digestivo e tendência à diarreia também são contra-indicações.
Além disso, o consumo excessivo de cerejas pode afetar negativamente a condição do esmalte dos dentes. Para evitar esse efeito indesejável, lembre-se de escovar os dentes e enxaguar a boca depois de comer essa fruta.
