Uma sensação de queimação na garganta e no esôfago é chamada de azia. É causada pela entrada de ácido clorídrico no esôfago. Se você costuma ter azia, deve consultar um gastroenterologista. Você pode aliviar a azia por conta própria comendo certos alimentos.
Mingau com água
Um mingau líquido com água envolve as membranas mucosas e as acalma, eliminando a azia. Mingau de aveia ou pérola geralmente é cozido para azia. Sem especiarias ou produtos lácteos podem ser adicionados ao prato.
Bananas
Se a azia não for causada por uma doença crônica e ocorrer com pouca frequência, uma banana fará você se sentir melhor. Antiácidos e amido na composição da banana neutralizam o efeito do ácido, além disso, essas frutas não são ácidas.
Sopa de vegetais
Quando azia não é recomendado comer vegetais crus, mas é aceitável comer uma sopa leve de vegetais. É aconselhável não adicionar vegetais azedos como tomate e cebola à sopa, mas você pode fazer uma sopa de batata, cenoura, ervilha, feijão verde e abobrinha.
Rosehips
O chá de Rosa Mosqueta é excelente para combater a azia e reduzir a acidez do ambiente no esôfago. O chá não deve ser muito forte e não se deve adicionar açúcar à bebida.
Carne magra
Se você quiser algo de carne com azia, pode comer um pouco de filé de frango cozido sem gordura. Como acompanhamento, você pode servir mingau com água ou batatas cozidas.
Peixe magro
Variedades magras de peixe são permitidas para azia. O peixe não deve ser frito, mas pode ser cozido no vapor ou assado. Peixes magros incluem lúcio, perca, lúcio, tainha, escamudo, barata, pescada e dourada.
Laticínios sem gordura
Se você realmente deseja produtos lácteos, é aceitável comer um pouco de queijo cottage sem gordura com azia ou beber um copo de kefir desnatado. Os laticínios com azia não devem ser consumidos com o estômago vazio e antes de dormir.