Super Detox: magro e em boa forma

Melhor do que qualquer dieta: Ganhe alguns quilos mais leve com o nosso plano Detox – encha-se de novas energias e sinta-se feliz!

Existe realmente veneno em nossos corpos?

Alguns dizem: Sim, existem ácidos e toxinas com os quais o corpo não consegue mais lidar. Os outros rejeitam completamente o termo toxinas ou resíduos em relação ao nosso metabolismo. Não importa, porém, quem está certo na disputa pericial – é bom que todos façam uma pausa. Especialmente depois de férias luxuosas com muita gordura e álcool, ansiamos por alívio e alívio – também para nos livrarmos dos quilos extras do Natal de forma rápida e saudável.

O momento ideal, portanto, para a nossa cura Detox:

Durante uma semana definimos o rumo para um novo corpo começando com smoothies, sopas e saladas. Todo o metabolismo fica aliviado, você perde peso, ganha novas energias e simplesmente se sente mais em forma. Isto é garantido pela dieta variada à base de plantas, com muitos antioxidantes que protegem as células e pela ingestão de baixas calorias.

Longos intervalos entre as refeições apoiam o processo: se o metabolismo não estiver constantemente sobrecarregado com tarefas digestivas, pode dedicar mais energia à reparação celular. Todo o organismo se beneficia com isso.

Desintoxicação para a saúde

O biólogo molecular Prof. Frank Madeo, da Universidade de Graz, chegou a resultados de pesquisa interessantes. Ele investigou o que acontece na célula durante a desintoxicação. Quando uma célula sente falta de alimento, ela começa a procurar fontes alternativas de energia. Em seguida, processa “resíduos celulares” que se acumularam ao redor da célula. Trata-se principalmente de proteínas ou gorduras aglomeradas ou oxidadas. Esse processo é chamado de autofagia (aproximadamente: “autoconsumo”). É um processo de limpeza clássico que pode retardar o envelhecimento e proteger contra o câncer. Madeo está atualmente liderando um estudo sobre os efeitos do jejum periódico (jejuar em um dia, comer o que quiser no dia seguinte).

Sua dica: “coma menos”.

Normalmente comemos das 7h (café da manhã) às 10h (último lanche ou bebida), num intervalo de 15 horas. Deveríamos encurtar esse período para não mais de dez horas (o maior intervalo possível entre a última refeição da noite e o café da manhã do dia seguinte). Assim dormimos melhor e perdemos peso com mais facilidade.

Detox faz bem para nós!

Na verdade, desintoxicação é apenas o novo termo coletivo para o jejum moderno. Sempre houve fases de abstinência culinária em todas as culturas, que se repetem regularmente. Os cristãos conhecem o jejum da Páscoa e os muçulmanos o Ramadã. A tendência de desintoxicação integrou o jejum ao estilo de vida. Seja com fé ou só porque: Detox faz bem! Porém, não precisamos gastar muito dinheiro – em sucos caros e da moda, por exemplo. Afinal, trata-se de um luxo que tem um preço (alto): as bebidas desintoxicantes pré-preparadas como cura custam entre 30 e 60 euros por dia – pelos quais sumos de frutas e vegetais elegantemente embalados são entregues diretamente em casa.

Melhor e mais barato: Processe você mesmo vegetais e frutas, às vezes até mesmo em uma sopa quente. Assim fica mais fácil seguir em frente (principalmente no inverno!), você economiza muito dinheiro e tem coisas realmente fresquinhas no prato.

Dieta alcalina – para quê?

A nutrição alcalina é especialmente importante durante uma cura de desintoxicação. Devido à seleção normal da nossa alimentação, o estresse, a alimentação agitada e o consumo excessivo podem levar a uma acidificação excessiva crônica do organismo. Isto, por sua vez, é a causa de muitas queixas – como fadiga, problemas intestinais e de pele, reumatismo e alergias. Normalmente, nossos órgãos de desintoxicação (veja abaixo) podem eliminar o excesso de ácidos. Mas os fatores formadores de ácido muitas vezes assumem o controle do nosso estilo de vida atual e o equilíbrio é perturbado. Os fatores formadores de ácido incluem todos os alimentos de origem animal. Açúcar, café, álcool e todas as formas de estresse também formam ácido. A alcalinização, por outro lado, abrange praticamente todos os alimentos vegetais. Principalmente vegetais, ervas, saladas, frutas maduras, óleos nativos prensados ​​a frio, água e chás de ervas. Para complementar, existem nozes, legumes e grãos.

Dica para sua cura de desintoxicação

Fígado

Juntamente com a vesícula biliar, é o órgão central de desintoxicação. O metabolismo de carboidratos, gorduras e proteínas ocorre de forma decisiva no fígado. Regula o valor do pH no sangue. Normalmente é extremamente capaz de regeneração, mas se estiver cronicamente sobrecarregado (por exemplo, através de muita carne, álcool, café, obesidade e estresse), podem ocorrer alergias, reumatismo e outras doenças autoimunes.

Veja como ajudar o fígado: um envolvimento diário do fígado durante a Semana Detox embeleza este órgão trabalhador. Coloque um pano úmido e quente sobre o fígado (abaixo das costelas direitas). Coloque uma bolsa de água quente por cima, embrulhe tudo em um pano seco e descanse por 15 minutos. É melhor fazer isso ao meio-dia ou antes de dormir.

Intestino

Incrível, mas o intestino é a maior área de contato do nosso corpo com o mundo exterior (na forma de alimento). Tem que distinguir entre “bom e mau”, canaliza os alimentos para as células e transporta tudo o que é inútil e prejudicial para fora do corpo. Se o intestino estiver perturbado ou enfraquecido, todo o sistema imunológico sofre.

É assim que você ajuda o intestino: ele gosta de fazer pausas nas refeições quando tem folga. Além disso: a argila com sua estrutura microfina liga substâncias indesejáveis ​​e ajuda a eliminá-las (tomada dissolvida em água pela manhã).

Rins

Os rins removem do sangue tudo o que não pertence a ele, como excesso de água, toxinas e resíduos ácidos. Certos ácidos (como o ácido úrico), que são formados durante a digestão de alimentos de origem animal, só podem ser removidos do corpo pelos órgãos gêmeos.

É assim que você ajuda os rins: eles devem sempre ser enxaguados com água limpa suficiente para funcionarem de maneira ideal. Portanto, especialmente durante a fase de desintoxicação, beba bastante água sem gás. De preferência 3 litros por dia.

Pulmões

Se você soubesse disso: você também excreta ácidos pelos pulmões. Na verdade, exalar dióxido de carbono é a maneira mais rápida de se livrar dos ácidos. Mas isso só funciona com aqueles que são formados a partir de alimentos vegetais.

É assim que você ajuda seus pulmões: exercite-se ao ar livre, inspirando e expirando profundamente com um aumento ocasional de velocidade.

Pele

A desintoxicação também ocorre através da pele. Quem sofre de espinhas de vez em quando pode confirmar isso. Porém, essa já é uma solução emergencial para o corpo quando os demais órgãos estão sobrecarregados.

É assim que você ajuda a pele: Durante a semana de desintoxicação, não cuide demais da pele. Massagens com escova com cerdas naturais ou luva de seda ayurvédica para estimular o metabolismo da pele são ideais. Os peelings (mas sem microesferas nocivas ao ambiente, mas com partículas abrasivas naturais) e as máscaras de limpeza também apoiam a desintoxicação e renovação da pele.

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Escrito por Bella Adams

Sou um chef executivo profissionalmente treinado com mais de dez anos em restaurante Culinary e gestão de hospitalidade. Experiente em dietas especializadas, incluindo vegetarianas, veganas, alimentos crus, alimentos integrais, à base de plantas, antialérgicos, da fazenda à mesa e muito mais. Fora da cozinha, escrevo sobre fatores de estilo de vida que afetam o bem-estar.

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