Emma Miller
O cultivo e a colheita da cenoura é um processo trabalhoso e que deve ser feito de maneira correta para que todo o esforço não seja desperdiçado. O momento da colheita depende do clima, mas há sinais que indicam quando desenterrar as cenouras.
Em que mês colher cenouras – regras
O momento da colheita das cenouras depende das condições climáticas, da aparência da raiz e da variedade. Há três deles:
- Precoce – amadurece 60-90 dias após a brotação;
- maturação média: madura 100-130 dias após a germinação;
- maturação tardia: 130 a 150 dias após a emergência.
As cenouras de maturação precoce são colhidas em junho, as cenouras de maturação média em julho-agosto e as cenouras de maturação tardia antes das geadas. Para o armazenamento no inverno, são plantadas as cenouras de maturação tardia, pois, em condições e condições de temperatura favoráveis, as raízes durarão até a nova colheita sem problemas.
Os especialistas recomendam retirar as cenouras quando a temperatura ambiente cair para cerca de 5 ° C. É melhor ter tempo para fazer isso antes das primeiras geadas – se as cenouras tiverem tempo de “agarrar” pela geada, elas começarão a apodrecer, serão pior armazenado e adquire um sabor amargo.
Se as folhas inferiores começarem a amarelar e secar, é hora de desenterrar as cenouras.
Como desenterrar cenouras corretamente
Para obter uma colheita rica e garantir o armazenamento adequado das raízes, siga as regras simples para desenterrar cenouras:
- Um mês antes da colheita, pare de regar os canteiros;
- Desenterre cenouras à noite em um dia seco;
- do solo solto retire as cenouras com a mão, do solo seco – com garfos;
- remova imediatamente os topos;
- deixe as raízes no canteiro por 1 a 2 horas e depois remova a sujeira com as mãos;
- Espalhe as cenouras em um ambiente escuro e fresco por 24 horas e depois coloque-as na adega.
Se você não seguir as regras e os horários de colheita da cenoura, o vegetal acabará perdendo a suculência, perderá muitos nutrientes e começará a rachar. Isto não só levará a uma deterioração na aparência do vegetal, mas também a um risco aumentado de infecção.
