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Bolo Filadélfia com espelho de morango

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Tempo de preparação 20 minutos
Tempo de descanso 3 horas
Tempo total 3 horas 20 minutos
Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 1 pessoas
Calorias 221 kcal

Ingredientes
 

  • 250 g Biscoitos de colher de espelta
  • 175 g Manteiga de iogurte
  • 3 pacote Iogurte Filadélfia
  • 500 g Iogurte 0.5%
  • 3 colher de sopa Limonada
  • 4 pacote Gelatina moída, 2 saquinhos por pacote, 8 saquinhos no total
  • 75 g Açucar
  • 1 pacote Morangos congelados

Instruções
 

Descongele os morangos!

  • Coloque os biscoitos de colher em um saco de congelação e triture o conteúdo com um rolo. Derreta a manteiga, misture com as migalhas e pressione tudo em uma forma de aro removível.
  • Bata no liquidificador o Philadelphia, o iogurte, o suco de limão e o açúcar. Misture rapidamente 7 das 8 saquetas de gelatina na mistura.
  • Coloque o creme Philadelphia na base friável na forma de mola.
  • Triture os morangos com uma colher de açúcar e triture o último saco de gelatina! Coloque a mistura de morango no creme Philadelphia e distribua uniformemente!
  • Refrigere o bolo por pelo menos 3 horas!

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 221kcalCarboidratos: 51.8gProteína: 0.3gGordura: 0.2g
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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