John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 2 colher de sopa Queijo, Gouda, finamente picado
- 2 colher de sopa Presunto, salsicha em cubos ou repolho
- 2 colher de sopa Gruiére ralado
- 2 colher de sopa Cebola, finamente picada
- 2 colher de sopa Cebolinha fresca, cortada
- 2 colher de sopa Farinha de centeio
- 2 Batata, finamente cortada
- 4 colher de sopa Bolinho de massa
- 2 colher de sopa Salsa fresca, cortada
- 1 pitada Colorau
- 1 pitada Pimenta do moedor
- 1 ovo
- 25 g Manteiga
- 0,7 L Caldo de vegetais
Instruções
Bolinhos de queijo:
- Pique os ingredientes de acordo e misture para formar uma mistura de bolinho de massa. Deixe em infusão por 10 minutos e depois molde em bolinhos de sopa (3 cm). Doure os bolinhos de todos os lados em uma panela usando um pouco de manteiga. Em seguida, despeje o caldo de legumes quente sobre eles e sirva. Também pode ser usado como bolinhos de molho com molho Bernaise.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 82kcalCarboidratos: 5.2gProteína: 2.3gGordura: 5.8g
