John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 2 peça Peito de frango
- 2 El Azeite para fritar
- Sal pimenta,
- 1 colher de sopa Curry em pó
- 1 colher de chá Especiaria asiática
- 200 ml Caldo de vegetais
- 1 lata leite de coco
- 250 gr Brócolis cozido
- 8 peça Tomate cereja cortado ao meio
- Suco de limão espremido na hora a gosto
Instruções
- Corte o peito de frango em pedaços pequenos e frite em azeite.
- Tempere com sal, pimenta, caril em pó e especiarias asiáticas a gosto.
- Após cerca de 5 minutos, retire a carne da panela.
- Agora adicione o leite de coco e o caldo ao conjunto de assar.
- Tempere novamente com as especiarias e o sumo de limão
- Coloque a carne de volta no molho.
- Adicione os buquês de brócolis e os tomates cortados ao meio.
- Cubra e deixe cozinhar por mais 5 minutos
- Acompanha macarrão ou arroz
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 52kcalCarboidratos: 5.8gProteína: 1.3gGordura: 2.6g
