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Corte o abacate e remova o caroço

Corte o abacate e retire o caroço – é assim que funciona

  • Corte o abacate ao meio no sentido do comprimento, cortando ao redor do caroço.
  • Use a ponta afiada da faca para cortar o núcleo exposto. Ele deve permanecer no lugar e sair facilmente da fruta.
  • Divida as metades do abacate sem caroço no sentido do comprimento novamente. Agora você pode simplesmente retirar a casca de cada quarto.
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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