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Massa de pizza fofa

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Tempo de preparação 15 minutos
Tempo de cozimento 25 minutos
Tempo de descanso 30 minutos
Tempo total 1 hora 10 minutos
Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 4 pessoas
Calorias 388 kcal
Conteúdo show

Ingredientes
 

  • 450 g Farinha
  • 1 pacote Fermento seco
  • 250 ml Água morna
  • 1 colher de chá Sal
  • 2 colher de sopa AZEITE E AZEITE EVO
  • 1 colher de sopa Açucar

Instruções
 

  • Misture a farinha e o fermento seco e amasse com os demais ingredientes com as mãos para formar uma massa lisa. Cubra e deixe crescer em uma tigela no forno a 40 graus por cerca de 30 minutos.
  • Abra a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Pincele com molho de tomate e cubra com todos os ingredientes. Polvilhe com queijo e leve ao forno pré-aquecido a 220 graus por cerca de 20-25 minutos na grelha do meio.
  • Para o molho de tomate B. Misture um pacote de cepas de tomate com um pouco de sal, tempero para pizza e ervas secas.
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Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 388kcalCarboidratos: 64.9gProteína: 8.9gGordura: 10g
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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