John Myers
Congelar abobrinha – é assim que funciona
- Primeiro, lave bem a abobrinha e certifique-se de que nenhum resíduo de terra grude nos vegetais.
- Após a lavagem, corte a abobrinha em cubinhos. Você pode encontrar instruções sobre como fazer isso aqui.
- Agora você pode repartir bem os vegetais picados. Encha as porções em sacos para freezer ou recipientes para freezer e coloque-as no freezer.
- As abobrinhas congeladas podem ser guardadas por até 12 meses. No entanto, depois de descongelados, os vegetais não ficam tão crocantes como quando os comprava frescos. Você deve ter isso em mente ao planejar um prato de abobrinha. Abobrinha congelada não é adequada para saladas ou espetos, mas é boa para sopas ou caçarolas.
