John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 2 pimentas turcas
- 0,5 Cebola roxa, em cubos
- 1 Punhado Rúcula
- 5 Folhas de manjericão
- 2,5 colher de sopa Cassis vinagre balsâmico
- 0,5 Suco de laranja
- 1 colher de sopa Mel de flor de laranjeira
- 1 colher de sopa Azeite frutado
- 0,5 colher de chá Pimenta rosa
- 1 colher de sopa Paprica em pó
- Sal e pimenta
- 50 g Mussarela de Búfala
Instruções
Salada de pimenta
- Lave os pimentões e corte-os em pedaços pequenos.
- Pique a cebola e junte ao pimentão. Corte a mussarela em fatias e adicione ao pimentão.
curativo
- Lave as folhas de rúcula e manjericão e seque. Faça um purê com o suco de meia laranja, azeite, vinagre balsâmico de cassis, mel, frutas vermelhas, páprica em pó e sal e pimenta.
- Despeje o molho sobre a salada.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 381kcalCarboidratos: 27.1gProteína: 3.2gGordura: 29.2g
