John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 3 peça Bolinhas de mussarela de búfala
- 3 peça Abacate
- 3 peça Manga
- 2 grupo Rúcula
- 50 g Nozes de pinheiro
- 100 Mililitros Suco de laranja
- 3 colher de sopa Azeite de oliva
- 1 colher de sopa Mel
- 0,5 peça Lima
- Sal e pimenta
Instruções
- Descasque e corte as mangas e os abacates, tempere o abacate com sal e pimenta e regue com ½ lima, arranque e lave a rúcula, corte a mozzarella de búfala em cubos e reserve tudo.
Para o molho:
- Torre os pinhões, ferva o suco de laranja em uma panela pequena e adicione o mel e o azeite. Deixe tudo ferver por cerca de 10 minutos, tempere e deixe esfriar.
- Faça camadas de abacate com mussarela e manga um após o outro, regue um pouco com o molho. Em seguida, coloque a rúcula com o molho, despeje sobre os demais ingredientes e por fim acrescente um pouco do molho e os pinhões.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 362kcalCarboidratos: 11.3gProteína: 4.3gGordura: 33.7g
