John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 1 Pc. Alface
- 350 g Morangos
- 250 g Mini bolinhas de mussarela de búfala
- 5 colher de sopa Azeite de oliva
- 1 pitada Sal
- 1 pitada Pimenta preta
- 3 colher de sopa Suco de limão
- 1 colher de chá Açúcar em pó
- 1 colher de chá Pimenta verde
- 15 Pc. Folhas de manjericão
Instruções
- Limpe os morangos, coloque metade deles com um pouco de sal e pimenta do reino, 3 colheres de azeite, suco de limão e 4 colheres de água em um recipiente alto e bata bem com o liquidificador. Tempere a gosto com açúcar em pó.
- Pique o pimentão verde e regue com o vinagrete de morango. Escorra as bolinhas de mussarela e espalhe-as na salada junto com os morangos restantes. Polvilhe com o pimentão verde e um pouco de manjericão, regue com 2 colheres de azeite e sirva.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 237kcalCarboidratos: 5gProteína: 5.7gGordura: 21.6g
