John Myers
Introdução: Bebidas Tradicionais em Eswatini
Eswatini, anteriormente conhecida como Suazilândia, é um pequeno país sem litoral na África Austral. É conhecida por suas belas reservas naturais, festivais culturais e culinária tradicional. O país tem uma rica cultura e história, e isso se reflete em suas bebidas tradicionais. Eswatini tem uma variedade de bebidas não alcoólicas e alcoólicas que são únicas e valem a pena experimentar.
Bebidas Populares em Eswatini
A bebida não alcoólica mais popular de Eswatini é a tradicional cerveja de sorgo, conhecida como Umcombotsi. É fabricado a partir de grãos de sorgo fermentados e é consumido por muitos suazis durante cerimônias tradicionais, como casamentos e funerais. Os habitantes locais acreditam que o Umcombotsi tem muitos benefícios para a saúde, incluindo ser um probiótico natural e ter baixo teor alcoólico. Outra bebida não alcoólica popular é o Sibebe, um refrigerante local feito de flor de sabugueiro e gengibre.
Quando se trata de bebidas alcoólicas, a mais procurada é a tradicional cerveja, também produzida a partir de grãos de sorgo. É conhecido como Sihamba, que se traduz em “vamos lá”. É uma bebida social, e os cariocas costumam beber em grupos sentados no chão. Outra bebida alcoólica popular é a Amarula, um licor cremoso feito do fruto da marula africana. Tem uma textura cremosa e um sabor doce, tornando-se uma bebida de sobremesa popular.
Bebidas tradicionais únicas que valem a pena experimentar em Eswatini
Além das bebidas populares, Eswatini tem algumas bebidas tradicionais únicas e menos conhecidas. Uma delas é o Maheu, uma bebida não alcoólica feita de farinha de milho fermentada. Tem consistência espessa e sabor levemente azedo, sendo geralmente servido frio. Outra bebida tradicional que vale a pena experimentar é o Tinkhobe, uma bebida fermentada feita a partir das raízes da planta de gengibre. Tem um sabor ligeiramente picante e é frequentemente servido durante as cerimónias tradicionais.
Em conclusão, Eswatini tem uma vasta gama de bebidas tradicionais que refletem a rica cultura e história do país. Do popular Umcombotsi e Sihamba ao menos conhecido Maheu e Tinkhobe, essas bebidas são únicas e vale a pena tentar. Seja você um amante de bebidas não alcoólicas ou alcoólicas, há algo para todos nas bebidas tradicionais de Eswatini.
