Salada de Feijão da Hexenlady com Queijo Feta

by John Myers Agosto 6, 2021, 11: 46 am

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Tempo total 1

Para Jantar

Cozinha Europa

Porções pessoas

Calorias 145 kcal

Conteúdo show

Ingredientes

500 g Feijão verde fresco
1 grupo Verão salgado
1 Cebola em cubos
1 Talos de estragão
2 colher de sopa Azeite virgem extra
2 colher de sopa Vinagre balsâmico branco
Sal
Pimenta do moedor
200 g Feta em cubos

Instruções

Limpe os feijões, corte-os em pedaços e coza-os juntamente com o salgado em água com sal durante cerca de 20 minutos.
Faça o molho para salada com vinagre, azeite, sal, pimenta e cebola. Corte as folhas de estragão em tiras finas e dobre
Escorra os feijões e adicione-os ao molho da salada ainda quentes, mexa bem e deixe esfriar
Polvilhe queijo feta em cubos por cima e misture cuidadosamente

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Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 145kcalCarboidratos: 3.6gProteína: 5.3gGordura: 12.1g

Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.